Koken 2024, November

Huisgemaakte mayonaise

Huisgemaakte mayonaise

Houd van salades met mayonaise, maar gebruik ze niet, want bang voor een product van slechte kwaliteit? Dan stel ik voor om thuis mayonaise te maken

Okroshka-saus

Okroshka-saus

Welke saus je moet maken voor okroshka en welke producten je moet kiezen zodat de smaak rijker, helderder en beter is. Ik deel een van de vele opties voor sauzen, die niet alleen geschikt is voor koude soep, maar ook voor velen

Lamsbarbecue marinade

Lamsbarbecue marinade

Shish kebab-fans geloven dat een echte shish kebab er een is die uitsluitend van lam is gemaakt. De mening is natuurlijk niet ongegrond. Om het echter goed te laten werken, moet u weten:

Tomatensaus voor kebab: snelle en heerlijke recepten

Tomatensaus voor kebab: snelle en heerlijke recepten

Elke kebab vereist een goede saus, want het helpt om de smaak van het vlees volledig te onthullen. Pittig, pittig en zuur - een helder contrast met de weerspiegeling van gegrild vlees. Een van de vele kookopties en de meest

Tomatensaus

Tomatensaus

Tomatensaus is tegenwoordig erg populair. En wat ik fijn vind, is dat je het gemakkelijk zelf thuis kunt koken. Dit is wat we gaan doen, we gaan een heerlijk en gezond product maken van tomaten

Wijn en champignonsaus

Wijn en champignonsaus

Als je paddenstoelen in huis hebt: gedroogd, vers, diepgevroren, bos of gekweekt, maak dan zeker champignonsaus! En waarom inleveren, je vindt het altijd

Hoe maak je cranberrysaus voor vlees?

Hoe maak je cranberrysaus voor vlees?

5 recepten voor stapsgewijze bereiding van cranberrysaus voor kalfsvlees, kalkoen, eend. Algemene tips en videorecepten

Citroenmarinade voor vis

Citroenmarinade voor vis

Aan de vooravond van de zomer en warme dagen, wanneer je de natuur in kunt gaan en ongelooflijk heerlijke gerechten op de grill kunt bereiden, stel ik een uitstekend recept voor voor het maken van een onovertroffen citroenmarinade voor vis

Witte knoflooksaus

Witte knoflooksaus

Pittige, lekkere en gezonde witte knoflooksaus kan een geweldige aanvulling zijn op diverse gerechten of saladedressing

Spaghettisaus "Hart"

Spaghettisaus "Hart"

Het recept voor het maken van een zeer smakelijke varkenshartensaus voor pasta (die niet alleen geschikt is voor spaghetti), het kan worden gebruikt voor andere hoofdgerechten, bijvoorbeeld voor boekweitpap

Tomaten-appelketchup

Tomaten-appelketchup

Ketchup is ieders favoriete saus en wordt bij veel voedingsmiddelen gebruikt. Maar het gekochte product is van zeer twijfelachtige kwaliteit. Daarom raad ik aan om zelf ketchup te maken

Huisgemaakte mosterd in 10 minuten

Huisgemaakte mosterd in 10 minuten

Zelfgemaakte mosterd kookt vanzelf in 10 minuten. Het kan op elk moment worden gedaan en heeft altijd een frisse, pittige, aromatische en vooral gezonde smaakmaker. Dit vereist alleen

Spaghettisaus: lecho met wijn en basilicum

Spaghettisaus: lecho met wijn en basilicum

Kookrecept voor spaghetti en pastasaus (jus) met kruidnagel, wijn, tomaten en paprika

Bechamelsaus - witte lasagnesaus

Bechamelsaus - witte lasagnesaus

5 recepten om thuis bechamelsaus te maken. Het klassieke recept, met champignons, gehakt, voor lasagne. Foto's en videorecept

Bolognesesaus met tomatenpuree thuis

Bolognesesaus met tomatenpuree thuis

Stap voor stap bereiding van bolognesesaus met gehakt en tomatenpuree thuis. Recept met foto en video

Zure room en knoflooksaus met kruiden

Zure room en knoflooksaus met kruiden

De geweldige smaak van veel gerechten hangt vooral af van de kleine dingen zoals de dressing. Zure room en knoflooksaus met kruiden kunnen bij sommige gerechten een prima aanvulling zijn

Tomatenspaghettisaus

Tomatenspaghettisaus

Kenmerken van de bereiding van verschillende sauzen voor spaghetti van tomaten, evenals een recept voor tomatenpuree thuis

Gezouten karamel: TOP-3 recepten

Gezouten karamel: TOP-3 recepten

Gezouten karamel is niet minder lekker dan zijn zoete tegenhanger. Hoe het te bereiden en van welke producten? We leren verschillende recepten en geheimen van ervaren koks

Recepten voor heerlijke pruimensaus voor vlees

Recepten voor heerlijke pruimensaus voor vlees

Het artikel bevat 9 recepten voor pruimensauzen - ingrediënten en stapsgewijze bereiding

Olijfoliemayonaise

Olijfoliemayonaise

Hoe maak je zelfgemaakte olijfolie mayonaise? De subtiliteiten van koken. Stap-voor-stap recept met een foto. Videorecept

Pindakaas: een klassiek recept

Pindakaas: een klassiek recept

Pindakaas op krokante toast met vers gezette koffie is een heerlijk en voedzaam ontbijt. We zullen leren hoe we deze spread goed kunnen bereiden

Magere mayonaise: TOP-4 recepten

Magere mayonaise: TOP-4 recepten

Magere mayonaise zonder eieren vormt een aanvulling op verschillende maaltijden tijdens het vasten. Geheimen en subtiliteiten van het maken van magere mayonaise. Stap-voor-stap recepten met foto's

Kornoeljesaus - lekker en gezond

Kornoeljesaus - lekker en gezond

Stapsgewijs recept voor het maken van kornoeljesaus. Als je een experimentator bent en een liefhebber van nieuwe smaken, dan is dit recept iets voor jou

Witte saus met koriander

Witte saus met koriander

Stapsgewijs recept voor het maken van witte koriandersaus. Witte saus met koriander is een geweldige aanvulling op gevogelte-, vlees- en visgerechten. Voor de bereiding is geen speciale voorbereiding vereist

Hoe maak je een heerlijke kaassaus?

Hoe maak je een heerlijke kaassaus?

Een universele smaakmaker voor alle gelegenheden - kaassaus. Zelfs het meest gewone eten zal een echt culinair meesterwerk lijken. Om het thuis te koken, moet je het beheersen

Kornoeljesaus: TOP-4 recepten en subtiliteiten van bereiding

Kornoeljesaus: TOP-4 recepten en subtiliteiten van bereiding

Houd je niet van kornoelje? Gebruik het om een pittige saus voor vlees te maken, en je zult voor altijd de manier veranderen waarop je denkt over deze harde en zure bes! Bereid een prachtige kornoeljesaus die zachtjes in je mond smelt, en leer

Genuese pestosaus

Genuese pestosaus

Recept voor Genuese Italiaanse pesto

Kenmerken van de bereiding van zure room en uiensaus

Kenmerken van de bereiding van zure room en uiensaus

Het koken van uiensaus vereist geen speciale culinaire voorbereiding, maar een recept met stapsgewijze foto's maakt het ons gemakkelijker

Satsebeli-saus: TOP-5 recepten

Satsebeli-saus: TOP-5 recepten

De echte Georgische saus is satsebeli-saus. Satsebeli thuis voorbereiden op de winter is vrij eenvoudig. We zullen je de subtiliteiten van koken en de meest populaire recepten in dit artikel vertellen

TOP 5 beste marshmallowrecepten

TOP 5 beste marshmallowrecepten

Kenmerken van de bereiding van snoep. TOP-5 beste marshmallowrecepten van gelatine, agar-agar, eiwitten, met aardbeien en chocolade. Videorecepten

IJs met aardbeien en chocolade, een heerlijke traktatie

IJs met aardbeien en chocolade, een heerlijke traktatie

Hoe serveer je heerlijk ijs? Een stapsgewijs recept met een foto van huisgemaakt ijs met aardbeien en stukjes chocolade. Tips en videorecept

TOP 8 lekkerste puddingrecepten

TOP 8 lekkerste puddingrecepten

Kenmerken van het maken van pudding thuis. TOP-8 van de lekkerste stap-voor-stap recepten: griesmeel, chocolade, rijst, sinaasappel, banaan, kwark, brood, karamel. Videorecepten

TOP 6 beste zelfgemaakte ijsrecepten

TOP 6 beste zelfgemaakte ijsrecepten

Kenmerken van koken. TOP-6 beste recepten voor zelfgemaakt ijs gemaakt van melk, room, kefir, met chocolade, fruit en gecondenseerde melk, in de vriezer of ijsmachine. Videorecepten

Aardbeienroomijs zonder slagroom

Aardbeienroomijs zonder slagroom

Een traktatie voor een feestelijke en alledaagse tafel - aardbeienijs zonder slagroom in huis. Stap-voor-stap recept met een foto. Geheimen van het maken van een dessert. Videorecept

Nutella Chocoladeroomijs

Nutella Chocoladeroomijs

Hoe maak je Nutella-chocoladeroomijs? Een stapsgewijs recept met een foto van thuis koken. Combinaties van ingrediënten. Videorecept

Wat te koken van rabarber: TOP-9 recepten

Wat te koken van rabarber: TOP-9 recepten

Wat te koken van rabarber thuis? De beste TOP-9 recepten voor rabarbergerechten. Advies van chef-koks en de subtiliteiten van koken. Videorecepten

Hoe een Macaron met Frans gebak te koken: TOP-4 recepten

Hoe een Macaron met Frans gebak te koken: TOP-4 recepten

Hoe maak je thuis een Franse Macaron op de juiste manier? TOP 4 recepten met foto's. Geheimen en tips van koks. Videorecepten

Ongekookt vanille-ijs

Ongekookt vanille-ijs

Een traktatie voor een feestelijke en alledaagse tafel - vanille-ijs gemaakt van room zonder thuis te koken. Stap-voor-stap recept met een foto. Videorecept

Zoete pizza met aardbeien: TOP-6 recepten

Zoete pizza met aardbeien: TOP-6 recepten

Hoe zoete aardbeienpizza thuis te bakken. TOP 6 recepten met foto's. Tips en subtiliteiten van koken. Videorecepten

Koffie Vanille Crème Jelly: Stap voor Stap Bereiding

Koffie Vanille Crème Jelly: Stap voor Stap Bereiding

Een stapsgewijs recept met een foto van het thuis maken van koffie-vanillegelei van room. Subtiliteiten en geheimen. Videorecept