Stapsgewijs recept voor het maken van witte koriandersaus.
Witte saus met koriander is een geweldige aanvulling op gevogelte-, vlees- en visgerechten. Er zijn geen speciale vaardigheden vereist om het te bereiden en het hele kookproces neemt een minimum aan tijd in beslag. Zelfs degenen die niet van koriander houden, zullen deze saus lekker vinden. de geur wordt praktisch niet gevoeld.
- Calorische inhoud per 100 g - 150 kcal.
- Porties per container - 1 portie
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Zure room - 4 el. ik. (20% vet)
- Mayonaise - 4 el. ik.
- Koriander - medium broodje
- Dille is een kleinere bos dan koriander
- Knoflook - 3 teentjes
Witte koriandersaus maken
1. Meng mayonaise met zure room 2. Voeg gehakte knoflook toe (duw de knoflook erdoor). 3. Voeg fijngehakte koriander en dille toe 4. Voeg eventueel een beetje zout toe 5. Meng goed en zet enkele uren in de kou.
Opmerking. Je kunt knoflook en kruiden handmatig of in een blender hakken. De tweede methode is veel handiger en sneller, en de saus is vrijwel direct klaar voor gebruik.
Eet smakelijk!
