Koken 2024, November

Kaasgistbroodjes

Kaasgistbroodjes

Pretentieloze ongezoete malse kaasgistbroodjes met verrassend aromatische kruim kunnen worden geserveerd voor het ontbijt met zoete thee of koffie, voor een middagsnack met een glas melk of voor de lunch met een warme primeur

Quiche met spinazie en kaas: TOP-5 recepten

Quiche met spinazie en kaas: TOP-5 recepten

Heerlijk en gezond dinergerecht. TOP 5 recepten voor quiche met spinazie en kaas. De subtiliteiten van koken

Gestoomde griesmeelsoufflé met melk en kokos

Gestoomde griesmeelsoufflé met melk en kokos

Zelfs degenen die onverschillig staan tegenover griesmeelpap, zullen genieten van de malse gestoomde griesmeelsoufflé met melk en kokosnoot. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept

Zanddeeg Kruimel

Zanddeeg Kruimel

Zanddeegtaart Crumb blijkt buitengewoon lekker en mals te zijn! Voor de bereiding is zandkoekdeeg - kruimel helemaal niet ingewikkeld. We zullen in een stapsgewijs recept leren hoe we het correct kunnen doen

Koolmuffins met kefir

Koolmuffins met kefir

Lichte en luchtige koolcakes op kefir worden eenvoudig gekookt en ze blijken bijzonder smakelijk te zijn. Dit is een goedkope bakoptie wanneer u geld wilt besparen en uw gezin moet voeden met iets lekkers. Stap voor stap

Manden met kwarkroom

Manden met kwarkroom

Gevulde zandmanden - een heerlijke combinatie van krokant deeg met een luchtige slagroomdop. Ik stel een heerlijke variatie van het dessert voor - manden met kwarkroom. Stap voor stap recept met een foto. In en

Taartjes met room en fruit

Taartjes met room en fruit

Krokant en smakelijk kruimeldeeg, stukjes fruit en lichte vla - room en fruittaartjes. Hoe je ze kookt, lees het stapsgewijze recept met een foto. Videorecept

Soesjes met appels van kant-en-klaar gist-bladerdeeg

Soesjes met appels van kant-en-klaar gist-bladerdeeg

Eenvoudig, lekker, budget! Luchtige, zeer geurige en gezellige gebakjes - appelsoesjes van kant-en-klaar gistbladerdeeg. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept

Worstjes in Spiralki spiesdeeg

Worstjes in Spiralki spiesdeeg

Mooie en smakelijke worsten in het Spiralki-spiesdeeg is een heerlijke en ongebruikelijke variatie op het thema van uw favoriete tafelgebak. Snel en gemakkelijk bereiden, en een houten stok en een paar sneden met een mes zijn pr

Rookwolken kant-en-klaar deeg met bevroren pruimen

Rookwolken kant-en-klaar deeg met bevroren pruimen

Houd je van snelle maaltijden? Deze soezen kant-en-klaar deeg met bevroren pruimen zijn in letterlijk 25 minuten klaar. Het belangrijkste is dat kant-en-klaar bladerdeeg in de vriezer wordt bewaard. Stap voor stap recept

Rol met pruimen van bladerdeeg

Rol met pruimen van bladerdeeg

Laten we in onze keuken heerlijke en snelle gebakjes bereiden met de smaak van de zomer - een broodje met pruimen van bladerdeeg en gistdeeg. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept

Bladerdeeg-gistdeegworst en kaastaart

Bladerdeeg-gistdeegworst en kaastaart

Hartig en smakelijk, eenvoudig en snel - worst- en kaastaart gemaakt van bladerdeeg gistdeeg. Ik vertel je een gedetailleerd stap-voor-stap recept met een foto! Videorecept

Dieetmuffins op kefir met havermout in een pan

Dieetmuffins op kefir met havermout in een pan

Voor degenen die willen afvallen, presenteer ik een eenvoudig, betaalbaar en snel stap-voor-stap recept met een foto van dieetcupcakes op kefir met havermout in een pan. Videorecept

Aspergebonen met paprika in een ei

Aspergebonen met paprika in een ei

Een stapsgewijs recept met een foto van het thuis zelf maken van aspergebonen met paprika in een ei. Ingrediëntencombinaties, serveeropties, calorieën en receptvideo

Hoe tomaten te schillen?

Hoe tomaten te schillen?

Voordat u tomaten bij het koken gebruikt, moet u er vaak een dunne schil van verwijderen. Hoe makkelijk en eenvoudig de schil van de vrucht te verwijderen, lees je in een stapsgewijs recept met foto. Videorecept

Bladerdeeg custard rolls

Bladerdeeg custard rolls

Een populair dessert uit het Sovjettijdperk is gemakkelijk thuis te bereiden - custardbroodjes gemaakt van bladerdeeggistdeeg. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept

Hoe champignons voor de winter in de vriezer te bevriezen?

Hoe champignons voor de winter in de vriezer te bevriezen?

Een stapsgewijs recept voor het invriezen van honingzwammen voor de winter in de vriezer. Geen ingewikkelde culinaire technieken of conserveringsmiddelen, en ontdooide paddenstoelen kunnen net als verse in je favoriete recepten worden gebruikt

Hoe maak je kippenworst thuis?

Hoe maak je kippenworst thuis?

Veel mensen houden van worst, vooral van gekookte worst. Vanwege het feit dat ze de kwaliteit ervan niet vertrouwen, zijn ze echter gestopt met het kopen van het product. Daarom zal ik een recept met je delen voor het maken van heerlijke zelfgemaakte kip

Bevroren witte pruimen, ontpitte helften

Bevroren witte pruimen, ontpitte helften

Als je een grote oogst pruimen hebt, vries ze dan in voor de winter. Dan kun je op elk moment van het jaar een taart bakken, aardappelpuree maken, pruimensaus voor vlees of jam maken. Stap voor stap ontvangen

Gebakken pompoenpitten in een pan

Gebakken pompoenpitten in een pan

Gedroogde pompoenpitten zijn klaar om te eten. Ze kunnen echter worden gebakken om smaak en aroma toe te voegen. Een stapsgewijs recept met een foto van gebakken pompoenpitten in een pan. Videorecept

Appelschaafsel voor taarten en taarten voor de winter

Appelschaafsel voor taarten en taarten voor de winter

Als je van bakken houdt en in je huis taarten en ander gebak niet worden vertaald, dan zijn appelschaafsel voor de winter iets voor jou

Lieson gemaakt van melk en eigeel

Lieson gemaakt van melk en eigeel

Sommige gerechten worden bereid in verschillende paneermeel, die met een lezon aan elkaar worden vastgemaakt. Voor degenen die willen leren koken, stel ik voor om kennis te maken met een stapsgewijs recept met een foto van een leeuw vanaf de pier

Beignets met spinazie: TOP-5 recepten

Beignets met spinazie: TOP-5 recepten

De voordelen van bladgroenten voor het menselijk lichaam. TOP 5 recepten voor beignets met spinazie. Hoe bereid je dit culinaire meesterwerk goed?

Hoe honingpaddestoelen voor de winter in banken inmaken?

Hoe honingpaddestoelen voor de winter in banken inmaken?

Er is geen betere snack dan ingemaakte champignons, en in de herfst, tijdens het seizoen van de honingzwammen, is het gewoon een zonde om niet een paar potten op te rollen voor de winter

Chocolade Truffel Taart

Chocolade Truffel Taart

Natte chocoladebiscuit en room op basis van room en chocolade - Truffelchocoladetaart, bedoeld voor echte fijnproevers en kenners van chocolade! Stap voor stap recept met een foto. Videorecept

Hoe maak je jam van appels en viburnum?

Hoe maak je jam van appels en viburnum?

Houd je van snoepjes? Dit is een excuus om appeljam te maken! Houd je van zoet en gezond? Dan wacht viburnum en appeljam op je

Gerst met courgette en worst in potten

Gerst met courgette en worst in potten

Veel mensen denken dat gerstepap niet lekker is. In tegenstelling tot deze overtuiging is het eten echter buitengewoon smakelijk. Het belangrijkste is om het op de juiste manier te koken. Vandaag op de agenda - gerst met courgette en worst

Geprefabriceerde pannenkoeken van vlees, groenten en viskaviaar

Geprefabriceerde pannenkoeken van vlees, groenten en viskaviaar

Geprefabriceerde pannenkoeken gemaakt van vlees, groenten en viskaviaar zijn een stevig, gezond en snel gerecht dat zelfs 's ochtends voor het werk niet belastend is om te koken. Stap voor stap recept met foto- en videorecept

Kaviaar van viskaviaar

Kaviaar van viskaviaar

Viskaviaar maakt heerlijke en smakelijke kaviaar, pannenkoeken of schnitzels. En als je nog nooit zo'n gerecht hebt geprobeerd, dan raad ik je ten zeerste aan om van dit recept te genieten

Courgette vers houden tot de lente

Courgette vers houden tot de lente

Wil je een paar courgettevruchten voor de winter laten staan om er een heerlijk gerecht van te maken op de nieuwjaarstafel? Bekijk de regels die ervoor zorgen dat de vruchten tot de lente kunnen worden bewaard. Stap voor stap recept

Gedroogde courgette voor de winter

Gedroogde courgette voor de winter

Om het hele jaar door van courgette te kunnen genieten, moet je ze klaarmaken voor toekomstig gebruik. Hoe je gedroogde courgette voor de winter kookt, leren we in een stapsgewijs recept met een foto. Videorecept

Melkbeslag met cognac

Melkbeslag met cognac

Bereid gebakken groenten, vlees, fruit … in beslag voor een familiediner. Een onverwachte combinatie, knapperige korst en mals midden laten niemand onverschillig. En hoe goed en smakelijk koken cl

Dolma van bevroren druivenbladeren

Dolma van bevroren druivenbladeren

Denk je dat dolma alleen in de vroege zomer wordt bereid van zachte en verse druivenbladeren? In feite zijn druivenbladeren gemakkelijk te oogsten voor de winter. Vries bijvoorbeeld in en bewaar in de vriezer. V

Chocolade-ijs voor cacao

Chocolade-ijs voor cacao

Hoe maak je chocolade-ijs voor cacao, milkshake, koffie … Als je van deze drankjes houdt, dan is een stapsgewijs recept met een foto een echte redding voor jou. Maak een chocolademengsel en giet het over de pho

Mager deeg voor roggebloembroodje

Mager deeg voor roggebloembroodje

Mager deeg is heel eenvoudig te bereiden: sluit eieren met zuivelproducten uit het recept en vervang boter door margarine. Hoe maak je mager deeg voor een rolletje roggemeel, lees stap voor stap

Huisgemaakte tomatenketchup met uien en appels

Huisgemaakte tomatenketchup met uien en appels

Ben je dol op het dippen van frietjes in ketchup? Of giet je deze saus over gebakken vlees, kip of worstjes? Als je het niet erg vindt om thuis ongewoon heerlijke ketchup te maken, dan is dit de plek voor jou

Bevroren dille en peterselie voor okroshka

Bevroren dille en peterselie voor okroshka

Hoe maak je bevroren greens zodat ze kruimelig blijken te zijn en niet bevriezen in een ijsblok, dat dan met een hamer moet worden gebroken? Stapsgewijs recept met een foto van bevroren dille en peterselie voor ca

Gedroogde kruiden voor de winter: koriander, peterselie, basilicum

Gedroogde kruiden voor de winter: koriander, peterselie, basilicum

In de zomer is er geen gebrek aan groen, en in de winter vaak niet genoeg. Natuurlijk zullen in de winkel gekochte mediterrane kruiden en specerijen helpen. Maar soms willen we de kruiden die we gewend zijn. Stap voor stap recept met een foto van gedroogde kruiden

Gekarameliseerde pruimen voor bakvulling

Gekarameliseerde pruimen voor bakvulling

Het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn pruimentijd. Als je nog geen pruimentaart hebt gebakken, deel ik een stapsgewijs recept met een foto van gekarameliseerde pruimen voor het vullen van gebakken goederen. Videorecept

Bevroren abrikozen in partjes zonder pit

Bevroren abrikozen in partjes zonder pit

Is het mogelijk om abrikozen in schijfjes zonder pit te bevriezen voor de winter? Wat is de beste manier om dit te doen? Bij welke temperatuur wordt bevroren fruit bewaard? Stap voor stap recept met een foto. Videorecept