Gevulde zandmanden - een heerlijke combinatie van krokant deeg met een luchtige slagroomdop. Ik stel een heerlijke variatie van het dessert voor - manden met kwarkroom. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Mooie en lekkere desserts hoeven niet moeilijk te bereiden te zijn. Ze zien er duur uit, maar er wordt een minimum aan tijd en moeite aan besteed. Een van deze desserts is kwarktaartjes. Eenvoudige, zanderige blanco's kunnen kant-en-klaar worden gekocht in elke supermarkt, of u kunt het zelf koken. Gedetailleerde stap-voor-stap recepten zijn beschikbaar op de website. Gebruik de zoekbalk om ze te vinden.
Het voorgestelde dessert zal vooral diegenen aanspreken die niet zonder hun favoriete kwark kunnen leven. Of het zal die moeders helpen van wie de kinderen weigeren om zelf kwark te eten. Als je wilt, kun je een laag van je favoriete jam of dikke jam aan het dessert toevoegen en verse of bevroren bessen gebruiken voor decoratie. Een ander pluspunt van de lekkernijen is dat de wrongelcrème vrij compact is, zodat de manden goed hun vorm behouden en niet nat worden. Dit verlengt hun houdbaarheid, waardoor het dessert al voor de komende vakantie kan worden bereid.
Zie ook het maken van een broodje met pompoen en kwarkroom.
- Calorische inhoud per 100 g - 395 kcal.
- Porties - 8
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Zandmanden - 8 st.
- Kwark - 250-300 g
- Vanillesuiker - 1 tl
- Framboos - voor decoratie en room
- Suiker - 50 g of naar smaak
- Eieren - 1 st.
Stapsgewijze bereiding van manden met kwarkroom, recept met foto:
1. Doe de wrongel in een diepe kom. Als het erg nat is, verwijder dan eerst het overtollige serum, anders behoudt de crème zijn vorm niet en wordt het te nat, waardoor de mandjes nat worden. Om dit te doen, plaats je de wrongel in kaasdoek en hang je hem 1 uur zodat al het vocht glas is. Het vetgehalte van de wrongel kan elk zijn. Dit heeft alleen invloed op het caloriegehalte van het dessert.
2. Voeg rauwe eieren toe aan de wrongel.
3. Voeg vervolgens suiker en vanillesuiker toe.
4. Voeg frambozen toe aan de wrongel. Dit kunnen verse bessen zijn of heel diepgevroren of in de vorm van aardappelpuree. Dit recept maakt gebruik van bevroren frambozenpuree. Maar andere bessen of vruchten, of conserven of marmelades zullen ook werken. Bij gebruik van de laatste de hoeveelheid suiker verminderen.
5. Doop de blender in het voedsel en klop tot een glad en luchtig geheel.
6. Vul de manden met wrongelroom en garneer met verse of bevroren frambozen. Voor de versiering kunt u ook aardbeien, krenten, bramen etc. gebruiken De room kan met een lepel worden uitgesmeerd of, indien aanwezig, een spuitzak gebruiken.
Zie ook een videorecept over het maken van zandkoekmandjes met kwarkroom, nectarine en bosbessen.
