Mooie en smakelijke worsten in het Spiralki-spiesdeeg is een heerlijke en ongebruikelijke variatie op het thema van uw favoriete tafelgebak. Bereid snel en gemakkelijk, en een houten stok en een paar messneden zullen het gerecht transformeren. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Voor liefhebbers van worst in deeg bied ik een interessante variant van hun bereiding aan - worstjes in deeg op een Spiralki-spies. Dit is een heel eenvoudig en niet omslachtig dagelijks, maar populair bakproduct voor elke dag. Iedereen kan het aan. Wikkel een van de populaire worsten in een bladerdeeg of gistomhulsel, zelfs een schooljongen kan het. Dit is een ideale activiteit na een werkdag of gezelligheid met kinderen, waarbij je ook nog eens "handwerk" met je eigen handen kunt eten.
De smaak van worsten aan een spies verschilt praktisch niet van gewone worsten in een deeg, maar hun uiterlijk is interessanter en aantrekkelijker. De worsten zijn heerlijk en echt iedereen zal het lekker vinden! Een aperitief is perfect voor het ontbijt. Heet en aromatisch, worstjes met een broodje met je favoriete saus en een kopje thee. Hoewel ze kunnen worden geserveerd voor een middagsnack, en voor een snack gedurende de dag, en om mee te nemen om mee te nemen.
Om te koken heb je dunne houten stokjes of spiesjes nodig, die je kunt vervangen door Japanse sushisticks. Neem elke variëteit aan worsten naar uw smaak, maar vaker geven ze de voorkeur aan gekookte producten. Rookworsten zijn echter geschikt om te grillen, worstjes, enz. Het belangrijkste is om ze van goede kwaliteit te kiezen, omdat de smaak van de afgewerkte snack hangt ervan af.
Zie ook hoe je worstjes maakt in gistbladerdeeg.
- Calorische inhoud per 100 g - 158 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Worsten - 2 st.
- Tarwebloem - 2 eetlepels voor het poederen van werkbladen.
- Houten spiesjes - 2 st.
- Bevroren commercieel bladerdeeg en gistdeeg - 50 g
Stapsgewijs koken van worsten in het spiesdeeg "Spiralen", recept met foto:
1. Verwijder de verpakkingsfolie van de worst en haal een houten stok over de hele lengte door.
2. Spiraal in een cirkel, snijd de worsten over de hele lengte en breng het mes naar de spies. Spreid de worst een beetje uit over de lengte van het stokje, zodat er een beetje lege ruimte is tussen de sleuven waar het deegtouw zal worden gestoken.
3. Ontdooi het deeg op natuurlijke wijze zonder een magnetron te gebruiken. Doe dit in de koelkast op de onderste plank, of als laatste redmiddel, op kamertemperatuur. Bestrooi het aanrecht en bestuif de deegroller met bloem. Rol het deeg uit tot een dunne laag van ongeveer 5 mm. Snijd een vel deeg in reepjes van 1, 5-2 cm, die tot een dun touw worden gerold.
4. Leg op de snijplaatsen van de worst het deegtouw in een spiraal over de gehele lengte. Zet het deeg aan beide kanten van de spies vast.
5. Leg de worsten op een bakplaat in het "Spiraal" spiesdeeg en stuur ze gedurende 15 minuten naar de verwarmde oven op 180 graden. Serveer het kant-en-klare voorgerecht direct na het warm koken op tafel.
Zie ook een videorecept over het koken van een worst in de vorm van een spiraal.
