Koken 2024, November

Hoe uien in reuzel in een pan te bakken?

Hoe uien in reuzel in een pan te bakken?

Hoe uien op de juiste manier goudbruin bakken in reuzel in een pan? Kooktechnologie, productselectie en gerechtgeheimen. Stap voor stap recept met foto- en videorecept

Courgette kaviaar met wortel

Courgette kaviaar met wortel

Het recept voor het koken van squashkaviaar thuis voor de winter. Conservering wordt verkregen zoals in een winkel - dik, erg smakelijk, bevredigend en aromatisch

Hoe meel te zeven: life hacks

Hoe meel te zeven: life hacks

Hoe meel thuis goed zeven met en zonder zeef? Geheimen, subtiliteiten, life hacks en een stapsgewijs recept met een foto. Videorecept

Gedroogde Knoflookpijlen

Gedroogde Knoflookpijlen

Om knoflook en zijn veren voor de winter te bewaren, moet je het drogen. Leer hoe je gedroogde knoflookpijlen kookt in het stapsgewijze recept met de onderstaande foto. Videorecept

Bevroren zwartebessenpuree met suiker

Bevroren zwartebessenpuree met suiker

Wat voor soort zwarte bes-blanco's ken je voor toekomstig gebruik? Jam en jam zijn zoet en veel vitamines verdwijnen. Heel bevroren fruit neemt veel ruimte in beslag. Bessenpuree is een kant-en-klaar dessert dat maar een klein beetje inneemt

Zwarte bessengelei voor de winter zonder gelatine

Zwarte bessengelei voor de winter zonder gelatine

Lekkere en gezonde gelei voor de winter maak je zonder gedoe volgens ons recept. En zodat alles precies werkt, voegen we stapsgewijze foto's bij

Ingelegde knoflook met instant bieslook

Ingelegde knoflook met instant bieslook

Het is moeilijk om verse knoflook lang te bewaren. Om te voorkomen dat de oogst verloren gaat, kan de pittige groente worden gepekeld. We zullen leren hoe je gepekelde knoflook maakt met instant bieslook. Stap voor stap ontvangen

Courgettejam

Courgettejam

De courgetteoogst was een succes, weet je niet waar je ze moet neerzetten? Reeds ingeblikt, en ingevroren, en gemarineerd, en gedroogd …. Dan stel ik voor om heerlijke zoete jam te koken

Brownie - 4 makkelijke recepten

Brownie - 4 makkelijke recepten

Brownie is het populairste chocoladedessert in Amerika en Canada. Het is een taart, een cake en een pudding tegelijk. Het geheim van het dessert ligt in zijn unieke consistentie. En hoe je het kookt, leer je in

Hoe pitloze kersenjam koken zonder water?

Hoe pitloze kersenjam koken zonder water?

Kersenjam, een stapsgewijs recept waarvoor we u onder de aandacht brengen, is rijk en smakelijk. Hoe maak je de lekkerste jam, lees ons recept

Adjika pittig met appels

Adjika pittig met appels

Een stapsgewijs recept voor het maken van pittige adjika van paprika, tomaten, appels, wortelen en knoflook. Heerlijke adjika en pittig - het algemene doel van mijn voorbereiding op de winter

Aardbeiencompote voor de winter zonder sterilisatie

Aardbeiencompote voor de winter zonder sterilisatie

Het recept voor zelfgemaakte aardbeiencompote zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Een stapsgewijze beschrijving en een foto helpen je bij het bereiden van een geurige zelfgemaakte compote

Krokante lichtgezouten komkommers in een zakje in hun eigen sap

Krokante lichtgezouten komkommers in een zakje in hun eigen sap

In de tas kun je kleding, keukengerei, brieven of knapperige gezouten komkommers bewaren. True, niet voor lang, tk. snel gegeten

Zo bak je boekweit in een pan

Zo bak je boekweit in een pan

Hoe bak je boekweit in een droge koekenpan thuis? Waarom granen bakken? Kenmerken van koken. Stap voor stap recept met foto- en videorecept

Hoe koriander te bewaren voor de winter: de geheimen van het invriezen van wiet

Hoe koriander te bewaren voor de winter: de geheimen van het invriezen van wiet

Hoe koriander thuis te bewaren voor de winter? De voordelen van de plant voor het lichaam. Geheimen, bewaarregels en een stapsgewijs recept met een foto van ijskoude wiet. Bevroren koriander gebruiken. Videorecept

Pruimenpuree met suiker zonder sterilisatie

Pruimenpuree met suiker zonder sterilisatie

Veel fruit rijpt elk jaar op zomerhuisjes. Huisvrouwen houden ze voor de winter in de vorm van jam, compotes, gelei … Maar de jongste leden van het gezin zijn meer geschikt voor gepureerde pruimen met suiker zonder sterilisatie

Licht gezouten komkommers in een verpakking

Licht gezouten komkommers in een verpakking

De tas kan kleding, schoenen, keukengerei, brieven of ingelegde komkommers bewaren

Kruidenmix om te bakken

Kruidenmix om te bakken

De kruidenmix voor het bakken wordt vaak gebruikt om zelfgemaakte taarten, koekjes, cakes te maken … Wat zit er in de kruidenmix? Hoe maak je een kruidenmix in je eigen keuken?

Gedroogde knoflook voor de winter

Gedroogde knoflook voor de winter

Knoflook lelijk in grote hoeveelheden? Weet je niet zeker hoe je het moet bewaren voor de lange wintermaanden? Ik stel voor om te praten over hoe je thuis gedroogde knoflook kunt maken voor de winter, zodat het tot de volgende wordt bewaard

Bevroren kwarkpannenkoekjes: hoe koken?

Bevroren kwarkpannenkoekjes: hoe koken?

Hoe bevroren cheesecakes thuis te koken? Kooktechnologie en geheimen. Stap voor stap recept met foto- en videorecept

Bevroren spinazie

Bevroren spinazie

Bevroren spinazie - gunstige eigenschappen en toepassingen bij het koken. Beschrijving van de bereiding met een foto, stap voor stap recept. Videorecept

Gedroogde gemalen gember

Gedroogde gemalen gember

Stapsgewijs recept met een foto van gedroogde gemalen gember. De subtiliteiten van het koken van een pikant kruid en gebruik bij het koken. Videorecept

Bevroren zuring

Bevroren zuring

Het beste wat je in het koude seizoen voor het lichaam kunt doen, is het te behagen met een warm gerecht met verse groenten, bijvoorbeeld borsjt met zuring. Om dit kruid te behouden, maken we het klaar voor de winter. Rassmo

Gedroogd Uienpoeder

Gedroogd Uienpoeder

Kruiden thuis koken: gedroogd uienpoeder. Hoe het te bereiden, waar het te gebruiken en welke droogmethoden er zijn, ontdek het in een stapsgewijs recept met een foto. Videorecept

Rijstsalade voor de winter - de lekkerste 3 recepten

Rijstsalade voor de winter - de lekkerste 3 recepten

Van de verschillende bereidingen zijn vooral salades in blik populair. Winterse rijstsalade met verschillende toevoegingen is een geweldig voorgerecht dat een compleet diner voor het hele gezin zal worden. Hoe

Hoe de bitterheid van aubergines nat te maken?

Hoe de bitterheid van aubergines nat te maken?

Hoe aubergine bitterheid nat maken? Stap voor stap recept met een foto. Hoe aubergine kiezen zonder bitterheid? Alternatieve manieren om van bitterheid af te komen. Videorecept

Frambozen bevroren met hele bessen

Frambozen bevroren met hele bessen

Om te genieten van de smaak van frambozen en het lichaam het hele jaar door aan te vullen met genezende stoffen, moeten bessen worden voorbereid op de winter. De gemakkelijkste, snelste en handigste manier is bevriezen. Stap voor stap recept met foto voor

5 recepten voor zomerdesserts met bramen: muffins, kwarktaart, sorbet, cocktail, charlotte

5 recepten voor zomerdesserts met bramen: muffins, kwarktaart, sorbet, cocktail, charlotte

Wat te koken met bramen? TOP 5 stapsgewijze recepten voor zomerse bramendesserts thuis. Kookgeheimen en tips. Videorecepten

Bevroren frambozen, geraspt met suiker

Bevroren frambozen, geraspt met suiker

Bessen op het kindermenu moeten het hele jaar aanwezig zijn, want het lichaam van het kind heeft altijd vitamines nodig. Een onvervangbare voorbereiding op de winter zijn bevroren frambozen, gemalen met suiker. Stap voor stap recept

Hoe bladeren van daslook in te vriezen voor de winter?

Hoe bladeren van daslook in te vriezen voor de winter?

Om het hele jaar door te genieten van de onvergelijkbare smaak en het aroma van daslook, er heerlijke gerechten van te bereiden en het lichaam aan te vullen met vitamines, moet deze prachtige plant worden ingevroren voor toekomstig gebruik. Stap p

Hoe maak je croutons in de magnetron?

Hoe maak je croutons in de magnetron?

Bierliefhebbers weten dat het drankje het lekkerst is bij diverse hapjes. Croutons zijn een van de meest populaire. Ontdek in een stapsgewijs recept met foto hoe je ze in de magnetron kookt en geniet ervan

Hoe bevroren sperziebonen te koken?

Hoe bevroren sperziebonen te koken?

Er is geen eenvoudiger bijgerecht dan een bijgerecht gemaakt van bevroren sperziebonen. Een minimum aan tijd en het maximale resultaat is gegarandeerd. Een stapsgewijs recept met een foto van het koken van bevroren sperziebonen voor de winter

Bevroren brandnetels geblancheerd

Bevroren brandnetels geblancheerd

Iedereen weet dat brandnetels heel gezond zijn. Brandnetel kan je dagelijkse vitaminebehoefte aanvullen, dus het is belangrijk om het goed te oogsten en op te slaan voor de winter. Laten we leren hoe we bevroren spek kunnen maken

Hoe brandnetels in te vriezen voor de winter?

Hoe brandnetels in te vriezen voor de winter?

Brandnetel is een unieke plant! De vitamine- en mineralensamenstelling en geneeskrachtige eigenschappen doen niet onder voor welke plant, fruit en groente dan ook. Om het lichaam het hele jaar door te versterken met nuttige componenten van races

Courgettejam met citroen

Courgettejam met citroen

Denk je dat mergjam onmogelijk is? U zult verrast zijn door de delicate en exotische smaak van dit stuk. Zoetzure afdronk, citroenaroma en delicate citrusnoot. Probeer het - dat is het

Zelfgemaakte broodkruimels

Zelfgemaakte broodkruimels

Paneermeel wordt gebruikt om veel gerechten te bereiden. Maar het gekochte product heeft geen aangenaam aroma en het gerecht met nimim blijkt niet knapperig te zijn, omdat het brood is te fijn gesneden. Daarom is het beter

Hoe zalm in pekel te maken?

Hoe zalm in pekel te maken?

Een stapsgewijs recept met een foto van zalm in pekel: selectie van producten en kooktechnologie voor heerlijke lichtgezouten rode vis. Videorecepten

Gekruide haring in een zakje zonder pekel

Gekruide haring in een zakje zonder pekel

Ik bied thuis een recept voor pittige gezouten haring in een geurige marinade. De smaak van zo'n vis is niet te vergelijken met de winkeltegenhanger. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept

Roggebloembeslag met kefir en eieren

Roggebloembeslag met kefir en eieren

Knapperige stukjes fruit … vis of vlees met een smakelijk korstje … sappige groenten … kook alle gerechten in beslag en u bent verzekerd van een uitstekend resultaat van het afgewerkte gerecht. Stap-voor-stap recept met een foto van beslag

Gekookte maïs voor salade

Gekookte maïs voor salade

We maken vaak veldsla uit blik. Voor deze groente kunnen echter in het seizoen verse kolven worden gebruikt. Met hen blijkt de salade veel lekkerder en gezonder. Hiervoor hebben ze nodig