Op zoek naar eenvoudige, makkelijk op de maag, maar toch stevige en gezonde maaltijden? Let op het stapsgewijze recept met een foto van een stoomomelet met groenten. Het verzadigt goed, voegt geen zwaarte toe aan het lichaam en bevat veel helende eigenschappen. Videorecept.
Omelet wordt beschouwd als een traditioneel Frans gerecht en met de toevoeging van groenten, met name bieten, is het een Russisch recept. Rode biet is al lang geworteld in de keuken van Rusland. Zowel rauw als gekookt is het goed voor het lichaam. De groente heeft een unieke set nuttige elementen en unieke eigenschappen. Het is opgenomen in het dieetmenu en dieet voor gewichtsverlies. De populariteit van het wortelgewas onder degenen die afvallen is verdiend: de groente is het hele jaar door verkrijgbaar, de kosten zijn goedkoop en vooral het bietendieet is zeer effectief. Daarom, als je van extra kilo's en overgewicht af wilt, eet dan zo vaak mogelijk bieten. Door het een week lang in de dagelijkse voeding op te nemen, kunt u afvallen, de immuniteit versterken en het werk van het maagdarmkanaal normaliseren.
Er worden veel verschillende gerechten bereid met bieten, incl. en een stoomomelet. Het bevat weinig calorieën, maar is tegelijkertijd licht en voedzaam met een ongewone en aangename smaak. Het wordt eenvoudig en snel bereid, het belangrijkste is dat de bieten van tevoren worden gekookt. Dus als je op een warme zomerdag niet lang in de keuken wilt staan, let dan op dit snelle recept. Dit is een geweldige manier om het menu te diversifiëren ten voordele van het figuur en de maag. Nou, als je niet bang bent voor extra kilo's, dan kun je mayonaise, zure room, een lepel bloem, kaasschilfers en andere producten aan de omelet toevoegen.
- Calorische inhoud per 100 g - 78 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 2 stuks.
- Zout - een snuifje
- Gekookte bieten - 50-75 g (kan worden vervangen door gekookte wortelen, verse tomaten, paprika's of andere groenten)
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Drinkwater - 2 eetlepels
Stapsgewijs koken van een stoomomelet met groenten, een recept met een foto:
1. Kook de bieten van tevoren of bak ze in de oven. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de knolgewas en de leeftijd. Een kleine en jonge groente kookt in 40 minuten, een volwassen en grote - 2 uur. Koel de voorbereide bieten, schil en snijd ze in middelgrote blokjes of rasp op een grove rasp.
2. Was de eieren, breek ze en giet de inhoud in een kom. Voeg drinkwater, een snufje zout en zwarte peper toe. Klop de eieren los met een garde of vork. Je hoeft geen mixer te gebruiken. Het is alleen voldoende om de dooier en het wit met elkaar te mengen. In plaats van water kunt u melk of zure room toevoegen. Maar dan bevat het gerecht meer calorieën.
3. Voeg gekookte bieten toe aan de eiermassa en roer.
4. Plaats de schaal in een zeef en plaats deze op een pan met kokend water. Zorg ervoor dat het kokende water niet in contact komt met het vergiet.
5. Doe de deksel op de omelet en stoom deze 7-10 minuten. Serveer direct na het koken warm, terwijl de gestoomde omelet met groenten zacht en luchtig is.
Zie ook een videorecept over het koken van een omelet met groenten.
