Verras uw familie en vrienden met geurige gebakjes. Recept met een foto van een taart met kersen en noten. Hoe koken?
Inhoud van het recept met een foto:
- Ingrediënten
- Stap voor stap bereiding van de kersen- en notentaart
- Videorecepten
Taart met kersen en noten is een heerlijke en sappige zelfgemaakte cake, waarvan de delicate smaak na de eerste bereiding uw favoriet zal worden. Zo'n cake hoort bij een open vorm, maar desondanks is het handig om hem onderweg mee te nemen en af te snijden voor kinderen naar school. Het past ook perfect bij een kopje aromatische thee of cacao.
De combinatie van zure kersen met knapperige noten en deeg met vanillesmaak wordt beschouwd als een veilige bakoptie die altijd zal worden gewaardeerd. Over het algemeen is zo'n dessert eerder een zomergerecht, maar in de moderne wereld kan het het hele jaar door worden bereid, omdat kersen niet alleen vers worden gebruikt, maar ook bevroren of ingeblikt.
Er is een recept voor kersentaart met noten in elk huis, omdat het een integraal kenmerk is van thuisbijeenkomsten omringd door dierbaren. En het is helemaal niet verwonderlijk dat elk van hen op zijn eigen manier individueel is. Het recept dat wij aanbieden is zeer eenvoudig te bereiden, van de beschikbare ingrediënten en zal niet veel tijd kosten.
Voor zo'n kersen- en notentaartrecept moet je dus eerst een deeg maken op basis van eieren, suiker, bloem, boter en bakpoeder. Leg vervolgens de kersen er mooi in een cirkel op (ontpit), bestrooi met noten (naar eigen smaak) en bak ze gaar. De tijd wordt tot een minimum beperkt en het resultaat zal u aangenaam verrassen. Deze taart wordt met plezier gegeten door zowel volwassenen als kinderen.
- Calorische inhoud per 100 g - 281 kcal.
- Porties - 1 taart met een gewicht van 1 kg
- Kooktijd - 20 minuten voorbereiding en 40 minuten bakken
Ingrediënten:
- Bevroren kersen - 500 g
- Tarwebloem van de hoogste kwaliteit - 200 g
- Boter - 180 g
- Suiker - 140 g
- Kippeneieren - 3 st.
- Bakpoeder - 1 tl
- Walnoten - 50 g
- Vanilline - op de punt van een mes
Stap voor stap bereiding van de kersen- en notentaart
1. Neem een diepe kom om het deeg te maken. Breek er eieren in en voeg suiker toe. Klop de massa met een mixer. Het is niet nodig om hier naar weelderige toppen te kloppen. Je moet gewoon alles goed aansluiten.
2. Voeg vervolgens boter toe en mix op dezelfde manier tot een gladde massa. De boter moet zacht zijn; hiervoor moet hij enkele uren voor het koken uit de koelkast worden gehaald en op kamertemperatuur worden bewaard.
3. Combineer bloem met bakpoeder en zeef meerdere keren door een zeef. Dit geeft de cake meer malsheid en luchtigheid. Voeg vanillesuiker toe en meng alle droge ingrediënten met vloeibare ingrediënten. Roer het deeg voorzichtig met een siliconen spatel tot een gladde massa. Qua uiterlijk moet het lijken op zeer dikke zure room.
4. Neem een gesplitste vorm, bekleed deze met perkamentpapier. Smeer de bodem en zijkanten van de vorm royaal in met boter. Leg het deeg erin en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak met een siliconen- of houten spatel. In dit stadium kunt u de oven aanzetten om op te warmen tot 180 graden.
5. De kersen moeten van tevoren ontdooid zijn, hiervoor moet je ze minimaal 5 uur voor het maken van de taart uit de vriezer halen. Gooi op een zeef zodat alle overtollige vloeistof glas is en vrij van pitten (indien aanwezig). Leg de kersen voorzichtig op het deeg, verdeel ze gelijkmatig over het hele oppervlak en druk elke bes voorzichtig in de binnenkant van het deeg.
6. Hak de noten een beetje met een mes en giet ze over de kersen. Stuur de cake naar de oven om 35-40 minuten te bakken. Gedurende deze tijd krijgt het een prachtige gouden kleur. Bereidheid om te controleren met een houten spies. Dan uit de oven halen, voorzichtig uit de vorm halen, eventueel met poedersuiker bestrooien en serveren. Deze cake smaakt zowel warm als koud perfect.
De veelzijdigheid van deze cake met walnoten en kersen is dat de laatste kan worden vervangen door elke andere bes of fruit. En je hebt je eigen individuele recept. Experimenteer in het algemeen en vergeet je huishouden niet te verwennen met lekkers.
Videorecepten voor taart met kersen en noten
1. Hoe maak je een taart met kersen en noten:
2. Recept voor kersennotentaart:
