Zomerse havermout, luie havermout of havermout in een potje. Nou, zodra ze deze nieuwe manier van koken niet de bekende pap noemen. Laten we de culinaire trend bijhouden en we zullen alle subtiliteiten van dit gerecht begrijpen.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Havermout met kwark is een heel licht en tegelijkertijd bevredigend en voedzaam gerecht dat ons lichaam perfect verzadigt. Havermout is gezond en goed uitgebalanceerd van samenstelling. Het is rijk aan eiwitten, vitamines, vezels, calcium en is praktisch vrij van suiker en vet. Dit gerecht is ideaal voor wie haast heeft, omdat het 's avonds kan worden bereid en 's ochtends kan worden ontbijt of meegenomen naar het werk in een pot.
Het aantal variaties van zo'n recept neigt naar oneindig. Spelend met de zuivelcomponent kan bijvoorbeeld pap worden gekookt op kefir, gefermenteerde gebakken melk, kwark, enz. Iedereen vindt er een recept voor zijn smaak en ziel. De basisingrediënten voor dit gerecht zijn standaard. Gewone instant havermout is prima. Maar je kunt ook kiezen voor langgekookte granen. Het belangrijkste is dat elke havermout van goede kwaliteit is.
Je kunt havermout verrijken met omega-vetzuren, zoals gemalen lijnzaad. Als zoetstof zijn aardpeersiroop, honing, fructose, agavenectar en stevioside geschikt. Je kunt de combinaties van westerse foodbloggers proberen: banaan en chocolade, mango en amandel, appel en kaneel, bosbes en ahornsiroop, framboos en vanille, banaan en pindakaas. Voel je vrij om te experimenteren en nieuwe smaken te ontdekken.
Ook kan zo'n gerecht maximaal een maand worden ingevroren. Maar zorg er dan voor dat de container met pap niet tot de rand van de container wordt gevuld - idealiter 2/3 van het deel, zodat de pot niet barst. Nou, na het opwarmen van de havermout is het helemaal geen probleem. Een à twee minuten in de magnetron zonder deksel en de havermout is klaar.
- Calorische inhoud per 100 g - 108 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Havervlokken - 50 g
- Kwark - 100 g
- Appel - 1 st.
- Honing - 1 eetlepel of naar smaak
Havermout met kwark koken
1. Als je instant havermout hebt, giet er dan kokend water over, dek de borden af met een deksel en laat 5-7 minuten opzwellen. Als u grove havermout gebruikt, kook deze dan ongeveer 15 minuten op het fornuis.
2. Doe kwark met honing, doe in haksel of gebruik een blender.
3. Klop de wrongel glad zodat er geen klontjes en korrels zijn.
4. Schil en ontpit de appel en verdeel deze in 4-6 delen, afhankelijk van de grootte.
5. Bak appels 1 minuut in de magnetron op maximaal vermogen.
6. Als de havermout gezwollen is, combineer deze dan met de opgeklopte wrongel.
7. Meng de havermout goed door de wrongel.
8. De pap is klaar. Leg het op een bord, garneer met gebakken appels erop en serveer. Als je van plan bent het gerecht mee op pad te nemen, doe de pap dan in een glazen pot met een stevig vastgeschroefd deksel.
Zie ook een videorecept over het koken van havermout met kwark.
