Koekjes zonder gebak zijn het toetje waar je de culinaire kunsten van moet leren. Het is gemakkelijk te bereiden, met behulp van elementaire ingrediënten, en het blijkt erg lekker te zijn. Start je carrière als gastvrouw met dit recept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Taarten, gebak, lever - een delicatesse die moeilijk te weigeren is! Het is duur om dergelijke producten te kopen, het duurt lang om te koken en niet iedereen weet hoe je chique zoetwaren-meesterwerken moet bakken. Voor deze categorie mensen hebben ervaren en doorgewinterde koks recepten bedacht voor heerlijke zoete lekkernijen zonder bakken, voor de bereiding waarvan je de oven helemaal niet aan hoeft te zetten. Er zijn net zoveel soortgelijke recepten voor koekjes zonder bakken als er gebakken producten zijn. Vandaag zal ik een van deze receptopties delen; het zal je zoetekauw zeker bevredigen.
In dit recept gaan we koekjes maken van granen, banaan en chocolade. Dit is een geweldige combinatie van voedsel dat leuk is om te koken. Daarnaast heeft dit recept de mogelijkheid om elke keer weer met nieuwe vullingen en vullingen te komen. Voeg bijvoorbeeld eventuele noten toe, vervang bananen door ander seizoensfruit of gedroogd fruit en vlokken door wafels, koekjes of paneermeel. Niemand zal een stuk van zulke heerlijke en heerlijke koekjes weigeren zonder te bakken, vooral chocoladeliefhebbers!
- Calorische inhoud per 100 g - 116 kcal.
- Porties - 20
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Harde ontbijtgranen voor een snel ontbijt - 200 g
- Banaan - 1 st.
- Cacaopoeder - 1 tl
- Pure chocolade - 50 g
- Gepelde zonnebloempitten - 50 g
- Zemelen - 2 eetlepels
Stapsgewijze bereiding van chocolate chip cookies zonder bakken
1. Breek de chocolade in stukjes en doe deze in een diepe grote kom waar in de toekomst al het voedsel in kan. U kunt elke chocolade naar uw smaak gebruiken: wit, melkzwart, extra zwart.
2. Stuur de chocolade naar de magnetron of het waterbad en smelt tot het zacht is, maar zorg ervoor dat het niet aan de kook komt. Als de chocolade kookt, zal deze onmiddellijk bitter smaken, wat de smaak van het dessert zal bederven.
3. Schil de banaan en rasp op een fijne rasp of onthoud met een vork, zodat het een puree-achtige vloeibare massa wordt.
4. Voeg in een kom met gesmolten chocolade de bananenpuree en cacaopoeder toe.
5. Roer vloeibare voedingsmiddelen goed om ze gelijkmatig te verdelen.
6. Giet de granen, zaden en zemelen bij het chocolade-bananenmengsel. Je kunt de zaden in een pan voorgloeien, maar houd er dan rekening mee dat ze dan calorierijker worden. Je kunt de vlokken heel laten, in stukjes breken of tot kruimels vermalen.
7. Roer tot alle droge ingrediënten aan alle kanten bedekt zijn met chocolade.
8. Neem met een eetlepel een deel van de toekomstige koekjes en plaats deze op bakpapier of voedselfolie en vorm het in een ronde vorm.
9. Stuur de koekjes naar de koelkast om 1 uur af te koelen. Dan kun je het op tafel serveren. Het is erg handig om dergelijke koekjes als ontbijt te hebben met een kopje verse koffie. Omdat dit koekje een hele reeks gezonde producten bevat die je 's ochtends energie geven, je kracht geven en je opvrolijken.
Zie ook een videorecept over het maken van chocolate chip cookies zonder te bakken.
[media =
