Geurig en smakelijk manna met appels is een heerlijk instant dessert. Het is gemakkelijk te bereiden, het blijkt fantastisch lekker te zijn en je kunt het niet alleen serveren voor een familietheekransje, maar ook voor gasten op een feestelijke tafel.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Er zijn veel opties voor het maken van taarten tijdens het koken. Omdat dit een van de meest populaire voedingsmiddelen in ons land is. En als je het recept voor het maken van manniks nog niet kent, dan is dit recept een geweldige start voor culinaire creativiteit. U krijgt een standaardrecept onder de knie, dat in de toekomst kan worden aangepast en aangepast aan uw smaak en voorkeuren.
Dit recept gaat in op de bereiding van manna met appels, kefir en honing. Mee eens, het klinkt erg smakelijk! Natuurlijk kan deze versie van het manna niet klassiek worden genoemd, maar het is behoorlijk populair, omdat de taart volgens dit recept blijkt fantastisch lekker te zijn. Om de klassieke versie van het recept te maken, moet je de appels uitsluiten en de honing vervangen door suiker. Je kunt ook andere vulstoffen in plaats van appels doen, zoals pompoen, kersen, kaneel, in het algemeen kun je alles doen wat je hartje begeert. Er zijn namelijk nogal wat varianten van deze heerlijke en malse griesmeeltaart.
- Calorische inhoud per 100 g - 227 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 15 minuten voor deegbereiding, 20 minuten voor griesmeelzwelling, 40 minuten voor bakken
Ingrediënten:
- Griesmeel - 150 g
- Ei - 2 stuks.
- Boter - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Zuiveringszout - 1 tl
- Appel - 1 st.
- Honing - 1-2 eetlepels of naar smaak
- Water - voor een stoombad
- Tafelazijn 9% - voor blussoda
- Zout - een snuifje
Manna koken met appels
1. Doe griesmeel in een kom om deeg te kneden en giet kefir.
2. Roer het graan zodat het volledig verzadigd is met kefir.
3. Doe de boter in een kom en plaats deze op een kom met water. De container met olie mag de vloeistof niet raken. Zet zo'n structuur op het vuur en smelt boter in een stoombad. Breng het niet aan de kook.
4. Giet de gesmolten boter in een kom met griesmeel.
5. Roer de boter erdoor en laat het deeg een tijdje staan, ongeveer 20 minuten, zodat het graan kan zwellen.
6. Klop de eieren drie keer met een mixer tot een luchtig luchtig schuim ontstaat.
7. Giet de eiermassa in het deeg.
8. Roer voedsel, voeg zout en honing toe, die ook roeren. Proef het eten en voeg indien nodig meer honing toe.
9. Doe zuiveringszout in een theelepel en blust het met azijn. Het gaat meteen schuimen en giet deze massa in een kom met deeg.
10. Schil de appels, ontpit ze met pitjes en snijd ze in blokjes of rasp ze. Stuur ze naar een kom met deeg.
11. Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met griesmeel zodat het product niet aanbrandt. Verdeel het deeg in een gelijkmatige laag.
12. Verwarm de oven voor op 200 graden en stuur de cake naar het onderste niveau van de oven om 35-40 minuten te bakken. Controleer de gereedheid met een tandenstoker, als deze er droog uitkomt - de cake is klaar, nat - houd hem dan stil.
13. Laat de afgewerkte gebakken goederen volledig afkoelen, haal ze dan uit de oven, bestrooi met poedersuiker en serveer voor de thee. Als je wilt, kun je de cake feestelijk maken door hem te bedekken met chocoladesuikerglazuur of in te smeren met eiwitcrème. Bereid heerlijke en eenvoudige desserts, experimenteer met verschillende vullingen en verras jezelf en je gezin met zo'n heerlijke delicatesse!
Zie ook een videorecept over het koken van manna op kefir met appels.
