TOP 4 recepten met foto's van gebakken muesli met appels thuis. Culinaire tips en specialiteiten van het gerecht. Videorecepten.
Een erg lekker en gezond gerecht - muesli gebakken met appels. Het recept is niet moeilijk en zeer eenvoudig te bereiden. Dit is zowel een dessert als een stevige volledige maaltijd die perfect is als ontbijt voor het hele gezin. Een uiterst geslaagde variatie op gebakken appels en havermout. Er zijn verschillende manieren om gebakken muesli met appels thuis te bereiden. We bieden je de TOP-4 van de lekkerste recepten met foto's.
Culinaire tips en specialiteiten
- Muesli is een van de meest geliefde gezonde ontbijtjes ter wereld. Ze zijn lekker, gezond, bevredigend en niet duur. Muesli is de perfecte start van je dag als ze zijn rijk aan vezels die nodig zijn voor de darmfunctie en het behoud van microflora.
- Niet alle in de winkel gekochte muesli is echter gezond. Om een kwaliteitsproduct te selecteren, kijk naar de verpakking en ontdek waar ze van gemaakt zijn. Het caloriegehalte van gezonde muesli is niet hoger dan 450 kcal. Wil je afvallen, kies dan voor een product met een caloriegehalte van maximaal 400 kcal.
- Bij voorkeur koop je muesli met meerdere soorten vlokken: tarwe, haver, rogge… Zo krijg je meer vitamines en micro-elementen binnen.
- Er zijn 2 soorten muesli - rauw en gebakken. Rauwe zijn minder voedzaam en minder lekker. Gebakken muesli of granola - vlokken gemengd met honing en gebakken in de oven. Ze zijn zoeter, wat betekent dat ze voedzamer zijn. Hun consistentie is knapperig en hetzelfde blijft als ze met melk of yoghurt worden gegoten.
- Muesli wordt vaak aangevuld met langzame koolhydraten die een langdurig vol gevoel geven: noten, fruit, zaden, gedroogd fruit.
- Kies muesli met noten en gedroogde vruchten zodat toevoegingen niet meer dan 30% van de totale massa uitmaken.
- Gezoete muesli smaakt beter, maar honing mag er geen zoetheid aan toevoegen.
- Gebakken appels met muesli - dubbele voordelen voor het lichaam. Gebakken appels normaliseren een goede spijsvertering, stofwisseling en watermetabolisme. Ze reguleren de bloeddruk, zenuw- en spieractiviteit.
Gevulde appels met muesli
Gebakken appels met muesli zijn een gezond, lekker en niet lastig gerecht. Voor het recept is het beter om appels van groot formaat en groen te nemen. Dergelijke variëteiten behouden hun vorm goed wanneer ze worden gebakken en het vruchtvlees valt niet uiteen.
- Calorische inhoud per 100 g - 329 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Appels - 4 stuks.
- Havervlokken - 0,3 el.
- Kaneel - 0,5 tl
- Zout - een snuifje
- Suiker naar smaak
- Gemalen gember - een snuifje
- Boter - 100 g
Gevulde appels gebakken met muesli koken:
- Was de appels en verwijder het klokhuis met een speciaal gereedschap, zonder door de "bodem" te prikken.
- Meng voor de vulling alle ingrediënten: havermout, suiker, kaneel, zout, gemalen gember, boter op kamertemperatuur.
- Verdeel de vulling over de appels.
- Doe de appels in een vorm zodat ze niet omdraaien en stabiel staan.
- Giet water, ongeveer 200 ml, in de vorm en dek deze af met folie, waarbij de randen goed vastzitten.
- Stuur de gevulde appels met muesli 40 minuten naar de oven op 180°C.
- Als je wilt dat de appels een gouden korst krijgen, verwijder dan 10 minuten voor het koken de folie.
Appelschotel met muesli
Afslankbraadpan gemaakt van gebakken muesli met sappige appels. Dit is een zeer delicaat, smakelijk en licht dessert met een knapperige korst. Het recept is eenvoudig en het resultaat zal uitstekend zijn.
Ingrediënten:
- Appels - 4 stuks.
- Muesli - 1 eetl.
- Suiker - 150 g
- Meel - 100 g
- Boter - 70 g
- Plantaardige olie - 1/3 tl
- Water - 50 ml
- Kaneel - 1 tl
- Vanilline - een snuifje
- Zout - een snuifje
Een ovenschotel van appel maken met gebakken muesli:
- Was de appels, ontpit ze en snijd ze in dunne plakjes.
- Combineer suiker (100 g), vanilline, kaneel, bloem (30 g) en bestrooi de appels met het resulterende droge mengsel. Roer de appelpartjes.
- Bekleed een ovenschaal met bakpapier en een dun laagje appels.
- Smelt de boter (niet aan de kook brengen) en meng met plantaardige olie.
- Combineer muesli, resterende suiker met bloem en zout in een aparte kom. Giet water en een mengsel van oliën in het resulterende mengsel.
- Roer de ingrediënten door elkaar en leg het resulterende mengsel in een dunne laag op de appels.
- Stuur de appelbraadpan met muesli 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot ze goudbruin zijn.
Afslanken gebakken havermout met appels
Een heerlijk heerlijk ontbijt voor wie wil afvallen - gebakken muesli met appels. Ze bevatten geen kunstmatige zoetstoffen en de zoetheid komt van de rozijnen en de appels zelf.
Ingrediënten:
- Havermoutvlokken - 3/4 el.
- Appels - 1 st.
- Kaneel - 1/2 theelepel
- Rozijnen - 2 eetlepels
- Gepelde walnoten - 1 el
- Zonnebloempitten - 1 eetl
Gebakken havermout met appels koken om af te vallen:
- Was, droog, ontpit en rasp de appels.
- Voeg gemalen kaneel toe aan de appelmoes en roer.
- Giet de havermout bij de appelmassa en meng goed tot een homogene massa.
- Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de vlokken in een dunne laag.
- Stuur de massa te drogen in een voorverwarmde oven tot 125 ° C, onder voortdurend roeren, gedurende 15 minuten.
- Voeg vervolgens gehakte noten, zaden toe aan de producten, roer en laat een half uur drogen tot ze goudbruin zijn.
- Haal de voorbereide massa uit de oven, voeg de rozijnen toe en meng.
- Warme kant-en-klare muesli kan met melk worden gegoten, en gekoelde - met caloriearme gefermenteerde gebakken melk.
Gebakken appels met mueslivulling
Gebakken appels met mueslivulling zijn het perfecte gezonde ontbijt of tussendoortje. Neem appels, het belangrijkste is niet te klein, en muesli - kant-en-klaar uit de winkel of zelf gekookt, waarbij instant havermout wordt gemengd met eventuele toevoegingen.
Ingrediënten:
- Appels - 2 stuks.
- Muesli - 5 eetlepels
- Gemalen kaneel - 0,5 tl
- Honing - 2 eetlepels
Gebakken appels maken met mueslivulling:
- Was de appels, snij de bovenkant eraf en verwijder het klokhuis zodat de onderkant overblijft.
- Als je instant havermout gebruikt, meng ze dan met de door jou gekozen zoetstoffen: noten, rozijnen, gedroogde abrikozen …
- Doe de mueslivulling in de appels.
- Roer de honing met kaneel en giet de vulling met appels erop.
- Leg de appels in een ovenschaal bedekt met bakpapier. Ze moeten stabiel zijn en niet omvallen.
- Stuur de appels met de granola-vulling om 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C te bakken.
