Wil je iets lichts en lekkers, maak dan een wrongel-tomatensalade. Dit populaire gerecht zal vooral die dames behagen die op hun gewicht en figuur letten. Bovendien is koken absoluut niet moeilijk.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Om deze dieetsalade te bereiden, hebt u sappige en rijpe tomaten van welke aard dan ook en kwark met elk vetgehalte nodig. Extra ingrediënten kunnen alle groenten en kruiden zijn. Deze salade is gekleed met groente-, olijf- of sesamolie. En om de salade nog expressiever te laten smaken, worden er koriandergroenten aan toegevoegd. Maar als je dit kruid niet zo lekker vindt, kun je het vervangen door dille of peterselie. Als je bovendien geen salade aan het bereiden bent voor een romantische avond, kun je er een teentje knoflook in persen of een lepel pittige adjika doen.
De salade zelf is een opslagplaats van nuttige vitamines en mineralen. Elke huisvrouw kent immers de gezondheidsvoordelen van kwark en tomaten. Alle ingrediënten van het gerecht zijn harmonieus gecombineerd met elkaar, maar ook met andere producten. Iedereen, zelfs een beginnende gastvrouw, kan deze eenvoudige salade aan. Met zijn paradoxale combinatie van producten zal het gerecht de aandacht trekken van iedereen die het proeft. Daarna zal geen enkele eter onverschillig blijven.
- Calorische inhoud per 100 g - 49 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Tomaten - 1 st.
- Kwark - 200 g
- Koriandergroen - klein bosje
- Dillegroen - een klein bosje
- Lijnzaad - 1 tl
- Zout - 1/5 tl of naar smaak
- Plantaardige olie - voor dressing
Koken wrongel en tomatensalade
1. Was de peterselie, droog af met keukenpapier en hak fijn.
2. Doe de wrongel in een bord en onthoud het met een vork om alle klontjes te kneden. Voeg er zout, gehakte peterselie en koriander aan toe.
3. Was de tomaat, droog hem af met een katoenen handdoek en snijd hem in partjes. De tomaat kan op elke manier worden gesneden, zowel in plakjes als in blokjes.
4. Voeg tomaat toe aan alle voedingsmiddelen, voeg ook lijnzaad en plantaardige olie toe. Roer de salade goed door, leg op een mooi bord en serveer. Het is aan te raden deze salade gekoeld te gebruiken. Dan is het extra lekker.
Zie ook het videorecept voor het koken van tomaten- en geitenkaassalade:
