Iedereen houdt van aardappelen! Bereid heerlijke aardappelen met stoofpot en tomatenpuree. Minimale tijd, kosten - en je hebt een heerlijk aromatisch gerecht voor het hele gezin op tafel. Stap voor stap recept met foto's en video's.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken met foto
- Videorecepten
Als je iets eenvoudigs, maar ongelooflijk lekkers wilt koken, gaan we naar de klassiekers. Iedereen weet immers dat alles ingenieus eenvoudig is! Aardappelen met stoofvlees en tomatenpuree! Dit gerecht zal het hele gezin aan tafel verzamelen en, indien nodig, gasten, en zal zeker iedereen tevreden stellen die honger had. Gestoofd varkensvlees, rundvlees of gevogelte, zelfgemaakt of uit de winkel, zal de kooktijd drastisch verkorten. De smaak van aardappelen kan worden gecompenseerd door aroma's van aromatische kruiden zoals rozemarijn of marjolein. Kurkuma en gedroogde paprika voegen helderheid en subtiele smaak toe aan het gerecht. Dus laten we aan de slag gaan en dit heerlijke gerecht samen koken.
- Calorische inhoud per 100 g - 178 kcal.
- Porties per container - 4
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Aardappelen - 5-6 stuks.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Tomatenpuree - 1-2 el. ik.
- Water - 150-200 ml
- Gestoofd varkensvlees - 1 blikje
- Zout, peper - naar smaak
- Laurierblad - 1-2 bladeren
- Andere kruiden - optioneel
- Groenten om te serveren
Aardappelen met gestoofd vlees en tomatenpuree - stap voor stap bereiding met foto
1. Laten we groenten voorbereiden om te koken. Schil en was aardappelen, wortelen en uien. Snijd de aardappelen in middelgrote stukken. Maal de wortelen en uien in kleine blokjes. Hiermee is de voorbereidende fase afgerond.
2. Breng alle gehakte groenten over naar de pan waarin we het gebraad gaan koken. Voeg zout, peper, laurierblaadjes toe. Andere specerijen en aromatische kruiden kunnen naar wens worden gebruikt.
3. We sturen ook tomatenpuree naar groenten.
4. Vul met schoon water zodat het de aardappelen op uw vinger niet bedekt. We mengen alle ingrediënten van het gerecht zodat de tomatenpuree zich verspreidt. We steken in brand, brengen aan de kook, dekken af en laten 15-20 minuten sudderen.
5. Als de aardappelen bijna klaar zijn, voeg je de stoofpot toe aan de pan. Roer en keer terug naar het vuur. We blijven het gerecht sudderen tot de aardappelen klaar zijn.
6. Heldere, geurige en zeer smakelijke aardappelen met gestoofd vlees en tomatenpuree zijn klaar. Laat het 10 minuten staan zodat de aroma's het gerecht zoveel mogelijk verzadigen - en je kunt de tafel serveren.
7. Serveer aromatische aardappelen met gestoofd vlees en tomatenpuree met kruiden en augurken. Roep iedereen aan tafel en eet smakelijk!
Zie ook videorecepten:
1) Gestoofde aardappelen met stoofpot - eenvoudig en smakelijk:
2) Hoe aardappelen met stoofpot te koken:
