Bereid aromatische kippenharten in potten met tomatenpuree en groenten voor een heerlijke en bevredigende maaltijd.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken - recept met foto
- Videorecepten
Een groot pluspunt van in potten gekookte gerechten is dat u zich niet hoeft te bemoeien met het kookproces zelf. Het enige dat nodig is, is om de ingrediënten te bereiden, ze te combineren, kruiden toe te voegen, alles in een hittebestendige schaal te doen en te zeggen: "Pot, kook!". Na 30-40 minuten kun je iedereen al aan tafel roepen. Het gerecht dat we vandaag gaan bereiden - kippenharten in potten met tomatenpuree en groenten - is redelijk betaalbaar: alle ingrediënten zijn het hele jaar door in de winkel te vinden. De groenten geven het gerecht hun aroma, waardoor de kippenharten een delicatere smaak krijgen. Het gerecht blijkt zeer bevredigend te zijn en heeft geen extra bijgerecht nodig.
- Calorische inhoud per 100 g - 181 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Kippenharten - 300 g
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 dl.
- Knoflook - 1-2 teentjes
- Paprika (rood) - 1 st.
- Tomaten - 1-2 medium of 5-6 kersen
- Tomatenpuree - 2-3 el. ik.
- Zout, peper - naar smaak
Stap voor stap kippenharten koken in potten met tomatenpuree en groenten - recept met foto
Spoel de harten uit. Je kunt ze heel in potten doen, of je kunt ze doormidden snijden. Zout de harten, voeg eventueel kruiden toe. Een kleine hoeveelheid plantaardige olie kan in de bodem van de potten worden gegoten.
Laten we voor groenten zorgen. Pel de uien, was ze en snijd ze in halve of kwartringen. Snijd de wortel in reepjes. We zetten ze op de harten.
Mijn peper, verwijder de zaden, snij in kleine stukjes. Zet de tomaten als laatste. Als je kers hebt genomen, snijd ze elk in 4 delen, snijd je gewone tomaten in middelgrote plakjes, die we elk verdelen. Groenten een beetje toevoegen.
Leg de tomatenpuree op de groenten en zet de potten in de oven. We bakken 30-40 minuten op een temperatuur van 190 graden.
Uw dierbaren zijn verzekerd van een heerlijke, aromatische en stevige lunch. Serveer kippenharten in pot met tomatenpuree en groenten, zet een bord verse kruiden op tafel, maar ook pitabroodjes of tortilla's. Eet smakelijk!
Zie ook videorecepten:
1) Gestoofde harten in tomatensaus
2) Kippenharten in potten - een heerlijk recept
