Het eenvoudigste, maar heerlijke ontbijt is spaghetti met kaas. Het duurt niet lang om het te koken, letterlijk 10 minuten, en je zit al vol tot lunchtijd. Hoe je het kookt, laten we eens kijken naar deze recensie.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Italiaanse pasta met kaas is een zeer smakelijk en bevredigend diner. Het eten wordt bereid met de gebruikelijke beschikbare producten, maar het resultaat mag er zijn! Kaasaroma omhult het gerecht en wenkt met een waas van verleiding. Zo'n ontbijt of diner zal een gevoel van verzadiging, welzijn en warmte toevoegen! Dit snelle gerecht kan zo zijn of aangevuld met een vlees- of visbijgerecht.
Voor de bereiding van dit gerecht kun je elke kaas nemen, maar smeltbaar. Naar mijn mening is het niet nodig om een dure kaassoort te kopen, cheddar, Nederlands, Russisch zijn perfect. Ze zullen het eten een geweldige smaak en aroma geven. Hoewel je elke kaas uit de koelkast kunt gebruiken, zelfs verwerkte variëteiten. Maar als je een pasta kiest, laat dan je fantasie zien. Ik nam traditioneel lange spaghetti, maar je hebt het recht om je favoriete type pasta van durumtarwe te kiezen, bijvoorbeeld schelpen, spiralen, tubes of zelfgemaakte. Bovendien kan dit gerecht worden aangevuld met alle producten. Bak bijvoorbeeld stukjes worst of ham, overgiet met tomatensaus of ketchup. Het past goed bij spaghetti balaniese, bechamelsaus of champignonsaus.
- Calorische inhoud per 100 g - 344 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Spaghetti - 75-80 g
- Boter - 30 g
- Harde kaas - 50 g
- Zout - 0,5 tl
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
Stap voor stap spaghetti met kaas koken
1. Giet drinkwater in een pan, voeg een snufje zout en plantaardige olie toe. Plantaardige olie zorgt ervoor dat de spaghetti niet aan elkaar plakt en kruimelig wordt tijdens het koken. Hoewel als het product van goede kwaliteit is, dit niet zou moeten gebeuren zonder de toevoeging van olie. Het is dus aan jou om te beslissen of je van deze optie gebruik wilt maken.
2. Breng het water aan de kook en doop de spaghetti erin.
3. Als je lange rietjes hebt, kun je ze in stukken breken of wachten tot ze vanzelf langzaam in het water zinken. Terwijl ze koken, worden de spaghettis zacht en zal alles zinken. Als de pasta ondergedompeld is in kokend water, zet je het vuur laag en kook je zolang als aangegeven op de verpakking. Het product van verschillende fabrikanten kan voor een verschillende tijdsduur gekookt worden, gemiddeld 7 tot 15 minuten.
4. Draai de afgewerkte spaghetti op een zeef om de vloeistof te verglazen.
5. Rasp tegen die tijd de kaas op een fijne rasp. Als u smeltkaas gebruikt, vries deze dan 15 minuten in de vriezer in om het raspen gemakkelijker te maken.
6. Leg de afgewerkte spaghetti op een bord en bestrooi met kaas. Kaas van de hete temperatuur van de pasta zal smelten en uitrekken. Roer de spaghettis erdoor en begin je maaltijd.
Zie ook een videorecept over het koken van spaghetti met kaas en peper. Italiaans recept.
