Als er gasten voor de deur staan en er is niets om ze te trakteren op iets zoets, wees dan niet ontmoedigd. Een heerlijke en luchtige magnetron-chocoladetaart zal snel te hulp schieten. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Magnetron chocoladetaart stap voor stap
- Videorecept
Magnetron cupcake is een nieuwe modieuze culinaire trend. Het dessert is vrij eenvoudig en heel snel te bereiden, dan gewone gebakken muffins in de oven. Het kost je niet meer dan 5 minuten om zo'n cupcake te maken. Zowel luchtig als lekker en licht vochtig van binnen is de cupcake klaar! Wees niet in de war door het feit dat het in de magnetron wordt gekookt. Dit betekent niet dat het dessert niet zal werken of dat het niet goed zal smaken. Het ziet er hetzelfde uit als onze gebruikelijke muffins, puddingen en muffins die in de oven worden gekookt. Zo'n recept zal huisvrouwen helpen als er geen tijd en zin is om te sleutelen aan complexe gebakken goederen.
Het belangrijkste kenmerk van een muffin in een magnetron is dat het deeg iets dunner moet zijn dan voor bakken in de oven. Omdat het kookproces van de randen naar het midden begint, en het midden van het product iets langer nodig heeft om te bakken dan de randen. Kies daarom bij voorkeur voor een ronde of grote kop. Eenvoudige papieren bakjes, glazen, siliconen of keramische borden of ovenschalen zijn ook geschikt als dessert. Het is vermeldenswaard nog een voordeel van deze cake - de factor van een laag caloriegehalte, wat vooral belangrijk is voor meisjes. Dit recept biedt een basisset ingrediënten die kunnen worden verbeterd door toe te voegen wat er in de keuken staat. Het kunnen rozijnen, noten, gekonfijt fruit, gedroogd fruit, dadels, kersen zijn … Kortom, het voorgestelde recept is een rijke bodem voor culinaire experimenten!
- Calorische inhoud per 100 g - 275 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 1 st.
- Suiker - 1 eetlepel
- Cacaopoeder - 1 tl
- Frisdrank - op de punt van een mes
- Melk - 3 eetlepels
- Meel - 3 eetlepels
Stapsgewijze bereiding van een chocoladetaart in de magnetron, een recept met een foto:
1. Giet de inhoud van de eieren in een kopje of een andere handige container. Voeg suiker toe en roer met een vork tot een homogene vloeistof.
2. Giet de melk erbij en roer nogmaals goed door met een vork.
3. Voeg bloem toe. Zeef het indien mogelijk door een fijne ijzeren zeef zodat het verrijkt is met zuurstof en het deeg op deze manier gemakkelijker te kneden is.
4. Voeg een snufje zuiveringszout toe.
5. Voeg vervolgens cacaopoeder toe en meng het deeg goed zodat er geen klontjes en wrongel zijn.
6. Giet het deeg in een handige ovenschaal met brede hals en magnetron de chocoladetaart. De kooktijd is afhankelijk van het vermogen van de magnetron. Soms zijn 30 seconden genoeg, en sommige hebben 1, 5 minuten nodig. Voor het geval dat, controleer regelmatig de gereedheid van het product met een houten spies: het moet droog blijven. De kant-en-klare lekkernij kan direct na bereiding worden geconsumeerd in een warme vorm en direct uit de vorm waarin deze is bereid.
Let op: Tijdens het koken in de magnetron rijst het deeg veel. Om te voorkomen dat het ontsnapt, vult u de vorm niet meer dan 1/3 deel. Houd er ook rekening mee dat zodra u de afgewerkte cake uit de oven haalt, deze eraf zal vallen.
Zie ook het video recept hoe je in 5 minuten een chocolade cupcake maakt in de magnetron!
