Een populair saladerecept met kool, komkommer en worst met stapsgewijze foto's, kookinstructies en handige tips. Lees in deze review hoe je het kookt. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap salade koken met kool, komkommers en worst
- Videorecept
Elke huisvrouw bereidt salades en elk heeft zijn eigen favoriete recepten. Tegelijkertijd bedenken alle huisvrouwen nieuwe recepten voor de alledaagse en feestelijke tafel. De eenvoudigste gerechten zijn vaak het lekkerst. Witte kool is al enkele millennia een van de eersten onder de groenten. Sinds de oudheid wordt het beschouwd als een opslagplaats van een groot aantal sporenelementen en vitamines. Daarnaast is de groente gezond en dieetrijk. Het moet worden geconsumeerd door mensen die willen afvallen en spijsverteringsproblemen hebben. Plantaardige vezels zijn een vezel die de werking van het spijsverteringsstelsel reguleert. Ik vertel je hoe je een heerlijke, eenvoudige en gezonde salade met kool maakt, waarin we worst toevoegen voor de pikantheid en komkommers voor de versheid.
Het gerecht is licht en hartig tegelijk. Het recept maakt gebruik van een dieetworst, zodat de salade een gezondheidselixer wordt. Het gerecht kan worden aangevuld met een gekookt ei, wat de malsheid zal toevoegen. Hoewel in de originele versie, is de salade goed en onderscheidend. Het is niet nodig om voedsel heel fijn te malen. Grotere plakken dragen bij aan de betere smaak van het eten. Het is opmerkelijk dat de salade maximaal 3 dagen in de koelkast kan worden bewaard, hij zal niet verdwijnen en zijn smaak niet verliezen. Het gerecht is gekruid met plantaardige olie. Maar indien gewenst kan het worden vervangen door olijfolie, mayonaise of zure room.
- Calorische inhoud per 100 g - 75 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Jonge witte kool - 250 g
- Zout - een snuifje
- Melkworst - 150 g
- Plantaardige olie - voor dressing
- Knoflook - 1 teentje
- Komkommers - 1 st.
- Dille - klein bosje
- Koriander - een paar takjes
Stap voor stap salade koken met kool, komkommers en worst, recept met foto:
1. Was de witte kool, droog hem en snijd hem in dunne reepjes. Oude kool wordt meestal met zout bestrooid en met je handen geplet zodat er sap uitkomt, waardoor de salade sappiger wordt. Bij een jonge kool hoeft u dit niet te doen. Zolang hij jong is, is hij sappig.
2. Was de komkommers, snij de uiteinden eraf en snijd ze in dunne halve ringen. Pel de knoflook en hak deze fijn.
3. Snijd de worst in blokjes of reepjes.
4. Was de dille en koriander, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
5. Kruid het voedsel met zout en voeg plantaardige olie toe.
6. Gooi salade met kool, komkommer en worst. Laat het desgewenst 15 minuten in de koelkast staan en serveer het op tafel. Dit is een ideaal gerecht voor een avondmaaltijd: voedzaam en licht, belast de maag niet, maar maakt je vol.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met kool en worst.
