Niets verbaast gasten zoals onverwachte gastronomische meesterwerken, wanneer je in 5 minuten van wat er in de koelkast staat, heerlijke bruschetta verzamelt. Lekker, lekker, snel. Een stapsgewijs recept met een foto van zoete bruschetta met appels. Videorecept.
De laatste tijd staan culinaire sites vol met allerlei bruschetta-recepten. Omdat het simpel, snel en lekker is! Daarnaast hebben we veel gemeenschappelijke culinaire voorkeuren bij Italianen. Bruschetta is de perfecte keuze voor een lichte maar bevredigende snack voor een feestje met vrienden, een snack en een snel ontbijt met het gezin. Het hoofdingrediënt is brood, olijfolie en knoflook. Deze snack heeft meerdere functies en is het meest geschikt om de honger te stillen.
Er zijn verschillende vullingen voor dergelijke croutons. Ga uit van uw smaakvoorkeuren en de wensen van de eters. Hier breng je veilig de meest gedurfde culinaire combinaties tot leven. Daarom kan bruschetta de status hebben van een voortreffelijke snack op de feesttafel. Vandaag stel ik voor om deze variant van bruschetta te proberen, wat interessant is omdat het zoet is. De samenstelling van de producten is fundamenteel anders dan het traditionele, vertrouwde gerecht. Er zijn hier geen worsten, kaas, knoflook, tomaten, basilicum. Maar er zijn zoete en aromatische appels. Meestal worden dergelijke sandwiches op borden geserveerd en worden ze voorzichtig bedekt met servetten, zodat de vulling niet verweerd en droog wordt. Het is belangrijk om broodjes vlak voor gebruik te bereiden, dan behouden ze hun smaak en heeft het brood geen tijd om nat te worden.
- Calorische inhoud per 100 g - 202 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 1 sneetje
- Appels - 1 st.
- Olijfolie - 1 tl
- Basilicum - 1 takje
Stap voor stap bereiding van zoete bruschetta met appels, recept met foto:
1. Snijd een dun stukje van ongeveer 7 mm van een brood. Zet een schone, droge koekenpan op het vuur en verwarm. Droog het brood aan beide kanten op middelhoog vuur tot het goudbruin is.
2. Haal het gedroogde brood uit de pan en leg het op een bord. Giet olijfolie in een theelepel en verzadig de crouton ermee.
3. Was de appel en droog hem af met keukenpapier. Verwijder met een speciaal mes de kern met de zaaddoos en snijd het vruchtvlees in partjes. Als je wilt, kun je het pellen. Leg appels op gedroogd en beboterd brood. Indien gewenst kunnen appels worden gekarameliseerd in een koekenpan in olie.
4. Garneer de sandwich met een takje basilicum en serveer de zoete bruschetta met appels.
Zie ook het videorecept over het koken van bruschetta met vijgen, appels en kaas. Het recept van Julia Vysotskaya.
