Dit artikel gaat in op het effect van alcohol op de spieren van de sporter. Alcohol (alcoholische dranken) is een ethanoloplossing. Alcohol is een psychotrope stof die een deprimerend effect kan hebben op het centrale zenuwstelsel. Het proces van productie en consumptie van alcoholische dranken heeft een zeer lange geschiedenis en is wijdverbreid in alle culturen van de planeet. In de meeste samenlevingen is alcoholgebruik een belangrijke traditie geworden tijdens verschillende feestdagen.
Ethanol van alle soorten alcohol is minder giftig, maar heeft tegelijkertijd sterke psychoactieve eigenschappen. Nu hebben wetenschappers een aantal voorwaardelijk positieve effecten van alcoholgebruik vastgesteld, evenals natuurlijk negatieve, waarvan er aanzienlijk meer zijn. Maar vandaag zullen we het alleen hebben over welk effect alcohol kan hebben op spierweefsel.
De effecten van alcohol op spierweefsel
Het moet meteen gezegd worden dat alcohol in welke hoeveelheid dan ook een negatief effect heeft op spierweefsel.
- Het drinken van alcoholische dranken tot een staat van lichte dronkenschap staat gelijk aan het missen van één trainingssessie;
- Sterke alcoholische intoxicatie vermindert alle atletische prestaties en hun herstel kan tot twee weken duren;
- Bij systematisch gebruik van alcohol (eens per twee dagen een halve liter bier) zal bij 80% van de sporters de groei van de spiermassa stagneren en bij 100% tot een afname van de groei.
De fysiologische mechanismen van het effect van alcohol op spierweefsel moeten nu naar voren worden gebracht.
Stopt de synthese van eiwitverbindingen
Eiwitsynthese is het proces van het combineren van aminozuurverbindingen in een strikt gedefinieerde volgorde. Als alcoholische dranken met mate worden geconsumeerd, stopt dit proces met 20% door de versnelling van de aanmaak van cortisol.
Het gehalte aan groeihormoon neemt af
In klinische onderzoeken werd gevonden dat alcohol de synthese van insuline-achtige groeifactor en GH kan onderdrukken. Binnen twee weken nadat ze zijn geconsumeerd, is hun productie met ongeveer 70% verminderd.
Uitdroging komt voor in het lichaam
Bij het metabolisme van alcohol is er een sterke uitscheiding van de nieren, wat leidt tot uitdroging van het lichaam. Het is al lang bekend dat water nodig is voor de groei van spierweefsel, en als het onvoldoende is, vertraagt de groei en in zeer ernstige gevallen is zelfs spiervernietiging mogelijk. Het stoppen van de groei van spierweefsel wordt vergemakkelijkt door het gebruik van zelfs alcoholarme dranken (bier).
Verlaagt de testosteronniveaus
De mannelijke hormoonspiegels dalen om verschillende redenen. Alcohol verhoogt het aantal testosteronbindende eiwitverbindingen. De omzetting van het mannelijke hormoon in oestrogeen wordt aanzienlijk versneld. Sommige alcoholhoudende dranken (bier) bevatten stoffen die sterk lijken op oestrogenen. En de laatste reden is het vermogen van alcohol om oestrogeenachtige receptoren te stimuleren. Dit is de reden waarom sommige mensen met alcoholafhankelijkheid symptomen van gynaecomastie ontwikkelen.
Uitgeputte reserves aan mineralen en vitamines
Bij veelvuldig gebruik van alcoholische dranken begint het lichaam een gebrek aan vitamines van de groepen B, C en A te voelen. Ook zijn de reserves aan calcium, fosfaten en zink uitgeput. Het zijn deze stoffen die enorm belangrijk zijn voor de groei van spierweefsel.
Vetreserves nemen toe
Alcohol verwijst naar calorierijk voedsel dat de functie van de krabbencyclus verstoort. Dit proces is erg belangrijk voor de vetverbranding. Het is gebleken dat slechts 24 gram alcohol de oxidatieve processen van vetcellen met 73% kan verminderen. Bijgevolg zal het grootste deel van de geconsumeerde alcohol worden opgeslagen als vet.
Er treedt slapeloosheid op
Alcohol verstoort de volgorde van slaapfasen, wat een negatief effect heeft op het herstel van spierweefsel.
Mitochondriën defect
Nog niet zo lang geleden werd ontdekt dat het Mfn1-gen leidt tot spierzwakte. Bij het nuttigen van alcoholische dranken treden storingen van dit gen op, waardoor de mitochondriën niet in staat zijn om de benodigde hoeveelheid energie te produceren.
De kwaliteit van het sperma verslechtert
Zelfs een matige consumptie van alcoholische dranken (360 ml bier of 150 ml droge wijn) gedurende meerdere weken veroorzaakt een verslechtering van de kwaliteit van het sperma. De levensduur van spermatozoa onder invloed van alcohol wordt aanzienlijk verkort.
Onderzoek naar de effecten van alcohol op spieren
In 2014 zijn speciale onderzoeken gedaan naar de effecten van alcohol op sportprestaties. In de loop van het experiment bleek dat bij het drinken van alcoholische dranken na een trainingssessie de synthesesnelheid van eiwitverbindingen aanzienlijk afneemt en het proces van herstel van spierweefsel wordt opgeschort.
Bij de proef waren jonge mannen betrokken zonder gezondheidsproblemen. Ze moesten 3 soorten training uitvoeren: kracht-, cyclisch uithoudingsvermogen en intervaltraining. Tussen elke training zat een pauze van twee weken. Na de lessen kregen de proefpersonen verschillende maaltijden:
- De "REST"-groep consumeerde geen alcohol en speciaal voedsel.
- De PRO-groep consumeerde 25 gram whey-eiwit na het sporten en 4 uur na het sporten.
- De ALC-PRO-groep consumeerde dezelfde hoeveelheid eiwit en alcohol met een snelheid van 1,5 gram per kilogram lichaamsgewicht.
- De ALC-CHO-groep gebruikte dezelfde hoeveelheid alcohol en 25 gram maltodextrine-koolhydraten.
Na het samenvatten van de resultaten van de studie, ontdekten de wetenschappers dat in de groepen "ALC-PRO" en "ALC-CHO" de productie van eiwitten in de spierweefsels met respectievelijk 24 en 37 procent afnam in vergelijking met de groep "PRO ". Hierdoor kunnen we met volledig vertrouwen spreken over het vermogen van alcohol om anabole processen na de training te stoppen en het proces van spierherstel te remmen. Opgemerkt moet worden dat eiwit niet alleen de synthese van eiwitverbindingen kan versnellen, maar ook de eliminatie van alcohol uit het lichaam versnelt.
Hoe de effecten van alcohol op spieren te verminderen?
U mag gedurende twee dagen vanaf de datum van het drinken van alcoholische dranken geen trainingssessies uitvoeren. Als je de volgende dag traint, leidt dit tot extra schade aan spierweefsel.
- U mag twee dagen na de training geen alcohol drinken, anders kan het als verloren worden beschouwd.
- Als je alcoholische dranken drinkt, moet je ze goed eten. De beste keuze hiervoor zijn voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte: kaas, vlees, vis, enz.
- De volgende dag moet u meer drinken om de waterhuishouding in het lichaam te herstellen.
- Het is noodzakelijk om de volgende dag na het drinken van alcohol 500 milligram ascorbinezuur aan het dieet toe te voegen, evenals drie tabletten barnsteenzuur, om de oxidatieprocessen te onderdrukken.
- Het is gebleken dat cysteïne de negatieve effecten van alcohol op het lichaam kan verminderen.
Leer meer over de effecten van alcohol op spieren in deze video:
[media =
