Kip-appelsalade is niet alleen smakelijk, lekker en makkelijk te bereiden, maar ook nog eens erg gezond. Bovendien bevat het de minimale hoeveelheid calorieën en vet. Precies wat moderne vrouwen nodig hebben!
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Salades kunnen een apart hartig en calorierijk gerecht zijn, of ze kunnen helpers worden in de strijd tegen overgewicht. Dergelijke salades worden voornamelijk bereid met lichte, tegelijkertijd gezonde en bevredigende producten. Ik stel voor om een salade te maken met kip en appels. Kip bevredigt perfect de honger, is perfect verteerbaar en voegt geen gewicht toe. Bovendien is het rijk aan eiwitten. Appels daarentegen voegen pittige tonen toe aan het gerecht, verrijken het met vitamines, verfrissen en decoreren het gerecht op een grappige manier.
Met een frisse, heldere en rijke smaak, en licht, zal de salade een geweldig gerecht zijn, vooral voor degenen die de lijnen van het lichaam volgen. Kies mayonaise voor salades met een laag vetgehalte, ongeveer 30%. En als je ijverig je figuur volgt, gebruik dan natuurlijke magere yoghurt, kefir of plantaardige olie.
Het gerecht hoeft niet alleen deze 2 ingrediënten te bevatten. Het is tenslotte erg saai. Walnoten, selderij, eieren, kaas, spinazie, avocado, zaden, enz. worden als geweldig beschouwd bij kip en appels. Wees echter niet bang om te experimenteren, het is moeilijk om een salade te verwennen met kip en appels.
- Calorische inhoud per 100 g - 169 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 20 minuten voor het snijden van salade, plus tijd voor het koken en koelen van vlees en eieren
Ingrediënten:
- Kipfilet - 2 st.
- Kaas - 200 g
- Eieren - 2 stuks.
- Appels - 1 st.
- Mayonaise - 2 eetlepels
- Mosterd - 1 tl
- Zout naar smaak
Kip en appelsalade koken:
1. Voordat u begint met koken, moet u de kipfilet eerst koken of bakken. Als je een dieetsalade wilt, kook dan het vlees, en als je niet bang bent voor extra calorieën, bak het dan in een pan in olie. Ik kookte het liever. Doe daarom de gewassen filet in een pan, vul deze met drinkwater en kook op laag vuur gedurende een half uur na het koken. Vergeet niet de filet te zouten.
2. De afgewerkte kip wordt zacht en wordt wit. Haal uit de bouillon en laat afkoelen. Giet de bouillon niet uit, maar gebruik deze om de eerste gang te bereiden.
3. Snijd daarna de filet in middelgrote stukken en stuur deze naar de slakom.
4. Eieren worden ook voorgekookt tot ze afgekoeld zijn. Om dit te doen, doe ze in een pan met koud water, zet ze op het vuur, kook en laat 8-10 minuten sudderen. Dompel vervolgens in een bak met koud water om af te koelen. Pel de koude eieren, snijd ze in blokjes en stuur ze naar de slakom na de filets.
5. Snijd de kaas in blokjes en voeg toe aan al het voedsel.
6. Was de appel, droog hem af met een katoenen handdoek en verwijder de zaadjes. Ik raad aan om de voorkeur te geven aan zoetzure variëteiten. Je hoeft appels niet te schillen, hoewel deze optie optioneel is. Je kunt het afknippen als je wilt. Snijd vervolgens de appel in blokjes.
7. Doe al het voedsel in een kom.
8. Meng mayonaise met mosterd en zout.
9. Voeg de saus toe aan de slakom bij het eten.
10. Roer de ingrediënten goed door elkaar tot een gladde massa en laat de salade iets afkoelen in de koelkast. Na een half uur kun je het op tafel serveren.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met kip en appels.
