Een stapsgewijs recept voor het maken van Tiffany salade met kip, druiven en walnoten. Foto- en videorecepten.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap bereiding van Tiffany salade met foto
- Videorecepten
Op de feesttafel wil je altijd lekkere en lekkere gerechten zien. Zo'n voorgerecht is de salade met kip en Tiffany-druiven, die we je aanraden te bereiden. Kaas, ei en kip zorgen ervoor dat de salade zeer bevredigend is, terwijl de druiven een onverwachte zoetheid toevoegen en bekende gerechten laten schitteren met nieuwe smaken. Ik wil zo'n salade proberen, ze trakteren gasten en familie graag. Bereid het zelf voor.
- Calorische inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porties - 3 Borden
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Kipfilet - 1 st.
- Harde kaas - 100 g
- Kippeneieren - 3 st.
- Druiven - 1 middelgrote bos
- Walnootpitten - 1 handvol
- Mayonaise - 100 g
- Peterselie - 1 bosje
- Zout naar smaak
Stap voor stap bereiding van Tiffany salade met kip, druiven en noten
Was kippenvlees, kook tot het gaar is in gezouten water, schuim eraf. Koel de afgewerkte filet en snijd in kleine stukjes, verdeel in twee gelijke delen. Verdeel de eerste laag kipsalade uit één stuk op een serveerschaal.
Snijd in een zak met mayonaise een hoekje af zodat de saus er in een dun straaltje uit kan worden geperst. Vergeet niet om de verpakking te wassen. Bedek de kiplaag met een mayonaisegaas.
Hak de walnotenpitten fijn met een mes en maak de tweede laag van onze snack.
We maken weer een laag kipfilet, die we afdekken met een mayonaisenet.
Drie gekookte eieren op een fijne rasp. We proberen ze gelijkmatig te verdelen over het oppervlak dat wordt gevormd door de saladeschuif. Ook leggen we er een laag mayonaise op.
De laatste laag is geraspte harde kaas.
Versier de Tiffany-salade met druiven en "smelt" ze lichtjes in de kaaslaag. Als de bessen niet vasthouden, hoeven ze alleen maar te worden gefixeerd door ze op een mayonaisedruppel te plaatsen. Je kunt elke druif voor deze salade nemen - wit, roze of blauw. Het belangrijkste is dat het rijp en zoet is. Als je met hele bessen wilt decoreren, kies dan Kish Mish, grote bessen, zoals Moldavië of Cardinal, moeten doormidden worden gesneden om de zaden te verwijderen.
Versier de salade met peterselieblaadjes. Ben je een liefhebber van ijsbergsla en andere soorten, dan is de mogelijkheid om hapjes op saladevellen te assembleren iets voor jou.
Heerlijk lekker en licht, met een zomers zoete noot, Tiffany salade met kip, druiven en walnoten is klaar!
Zie ook videorecepten:
1. Heerlijke Tiffany salade
2. Hoe maak je een salade met druiven en kip?
