Er zal veel vraag zijn naar salade voor het nieuwe jaar 2018 zonder de vleescomponent. Ondanks het feit dat het nieuwe jaar onder auspiciën van honden zal zijn, die a priori van vlees houden.
Een eenvoudige en tegelijkertijd heerlijke Franse salade zal diegenen aanspreken die van lichtere salades houden op oudejaarsavond 2018. Het is net zo eenvoudig te bereiden als het pellen van peren, maar om de salade een nieuwjaarssmaak te geven, raden we aan om het in de vorm te maken van een poot van dit viervoetige dier. Deze ontwerpoptie is voor iedereen beschikbaar, omdat veel mensen gewoon geen hond kunnen maken.
Naast de meegeleverde versie van het recept voor deze salade is er een recept met wortelen. De smaak van de kaas-appelsalade verandert iets, net als het uiterlijk, vooral als het in porties wordt geserveerd. Het is aan jou om al dan niet wortelen toe te voegen.
- Calorische inhoud per 100 g - 295 kcal.
- Porties - 4 Borden
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Ui - 1 grote ui
- Appel - 1 grote of twee kleine
- Ei - 2 stuks.
- Kaas - 70 g
- Walnoten - 1/2 kop
- Mayonaise - 100 g
Stapsgewijze bereiding van een salade met kaas en een appel in de vorm van een hondenpoot voor het nieuwe jaar 2018
1. De eerste stap is het hakken van de ui. Omdat de ui in de winter het vaakst "krachtig" overkomt, raden we je aan hem te marineren, zodat je adem fris blijft nadat je het monster uit de salade hebt gehaald. Snijd de ui dus in kleine blokjes. Giet er dan kokend water over. Voeg een beetje suiker en een beetje azijn toe. We vertrekken gedurende 10 minuten om de bitterheid te verlaten.
2. Giet het water uit de ui en spoel hem af onder stromend water. Dat is het, uien kunnen in elke salade worden gebruikt. Om je niet zo met uien bezig te houden, kun je een paarse of Krim-variëteit nemen. Maak met mayonaise op een schaal de contouren van de poot en leg de ui neer.
3. De tweede laag is eieren geraspt op een grove rasp. Je kunt ze in kleine blokjes snijden.
4. Nu maken we een mayonaisegaas. Je hebt niet veel mayonaise nodig.
5. Nu drie appels op een grove rasp, na het verwijderen van de schil. Sprenkel citroensap over de appel om verkleuring te voorkomen. We maken een mayonaisegaas.
6. Nu kaas. Het is het beste om het op een fijne rasp te raspen. Hoe meer kaas, hoe lekkerder de salade. De laatste afwerklaag is walnoten. Ze moeten worden geraspt of fijngehakt met een mes.
7. Laten we beginnen met decoreren. Elk product kan hier worden gebruikt. We hebben olijven genomen: de cirkels zijn de voetzolen en de fijngehakte zijn het kussen in het midden van de poot.
8. Hier is zo'n eenvoudige en mooie salade met kaas en appel in de vorm van een hondenpoot, klaar om op de nieuwjaarstafel te worden geserveerd. Hij moet een half uur brouwen.
Zie ook videorecepten:
1) Hoe maak je een delicate en heerlijke Franse salade?
2) Franse salade met wortelen
