Na een dag hard werken zal een milkshake met frambozen en cognac vermoeidheid verlichten, energie geven en kracht geven. Ontdek het stapsgewijze recept met een foto om te genieten van een heerlijk drankje. Videorecept.
Ondanks de verscheidenheid en complexiteit van de smaak van cognac, is het een uitstekende basis voor veel cocktails. U hoeft alleen de juiste componenten te kiezen. De eerste cognaccocktails werden in het midden van de 20e eeuw populair. Aanvankelijk werd het verdund met tonic of mineraalwater om de sterkte te verminderen. Maar geleidelijk werden de recepten verbeterd en veranderden ze in echte alcoholische meesterwerken. In deze review presenteer ik het beste recept voor een milkshake met frambozen en cognac. Dit is een bijzonder relevant recept in deze tijd van het jaar. Tijdens het frambozenseizoen moet deze bes zoveel mogelijk gebruikt worden en dienen er allerlei desserts mee te worden bereid.
Deze pittige melkdrank is perfect voor een warme zomerdag. Het verfrist goed en verlicht vermoeidheid na een dag hard werken. En indien gewenst kan de cocktail aangevuld worden met andere producten: ijs, chocoladeschilfers, kokosvlokken of ander favoriet seizoensfruit. Ook worden andere vloeibare componenten toegevoegd aan cocktails met cognac: vruchtensappen, room, koffie. Het zal leuk zijn om de smaak van de drank, toegevoegde likeur, champagne, vermout, te laten uitkomen. De sterkte van de meeste alcoholische dranken is meestal 12-30 graden. Dit is al een kwestie van smaak en voorkeur. Hoewel, indien gewenst, cognac niet aan de cocktail kan worden toegevoegd, krijg je een melkachtige frisdrank voor kinderen.
- Calorische inhoud per 100 g - 113 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 150 ml
- Cognac - 30 ml of naar smaak
- Frambozen - 100 g
- Suiker - naar smaak (optioneel)
Stapsgewijze bereiding van een milkshake met frambozen en cognac, een recept met een foto:
1. Doe de frambozen in een blenderkom. Was de bessen en droog ze af met keukenpapier. Verwijder bedorven en rot fruit zodat ze de smaak van de drank niet bederven.
2. Giet melk bij de frambozen. Kies zelf de temperatuur van de melk naar jouw smaak. Als je een koud drankje wilt, zet de melk dan in de koelkast. Drink dranken op kamertemperatuur, haal eerst de melk uit de koelkast om op te warmen.
3. Giet cognac in de kom en voeg desgewenst suiker toe.
4. Gebruik een blender om het voedsel tot een gladde massa te kloppen.
5. De afgewerkte milkshake met frambozen en cognac is stroperig en dik van consistentie. Je kunt er eventueel nog wat ijsblokjes aan toevoegen. Proef de drank en pas deze eventueel aan door suiker of cognac toe te voegen
Zie ook een videorecept over het maken van een milkshake met frambozen.
