Zomerse mixen met melk en ijs zijn een geweldige optie voor een snel ontbijt, een middagsnack en een licht dessert. Hier is een stapsgewijs recept met een foto van een zelfgemaakte milkshake met aardbeienijs en frambozen. Videorecept.
In de zwoele hitte kan zelfs de meest wanhopige zoetekauw niet verleid worden door taarten, muffins en muffins. Op dit moment staan koude cocktails en smoothies in de top van de meest begeerde lekkernijen! Van de enorme verscheidenheid aan cocktails wordt de milkshake als de meest populaire beschouwd. Het eenvoudigste recept bestaat alleen uit melk en bessen, die soms worden vervangen door fruitpuree of fruitsiroop. Complexere cocktails worden aangevuld met gecondenseerde melk, room, ijs, honing, gemalen ijs en andere smaken. Vandaag gaan we het hebben over het maken van een milkshake met ijs en frambozen. Dit is een ongewoon smakelijke drank met een delicate roze kleur en een framboos-aardbeienaroma. Deze zal je zeker overtuigen vanaf de eerste slok.
In de zomerse hitte is er veel vraag naar deze milkshakes. Voor de bereiding kunt u elk ijs kiezen: ijs, chocolade, fruit, enz. Met een rijke smaak en aroma. Dan geniet je volop van de delicate smaak van de cocktail. Melk voor cocktailrecepten wordt alleen koud gebruikt, dus het moet worden voorgekoeld in de koelkast of vriezer, tot ongeveer 5 graden. Dan zal het beter kloppen en een luchtkap vormen. De milkshake wordt direct na bereiding geserveerd, want het luchtschuim zal bezinken en de samenstellende producten zullen exfoliëren. Als je wilt, en als je een speciale blenderfunctie hebt, kun je de frambozenpitten wegwerken. Hoewel dit niet nodig is.
- Calorische inhoud per 100 g - 109 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Halfvolle melk - 150 ml
- Frambozen - 80 g
- Aardbeienroomijs - 70 g
- Suiker - naar smaak en naar wens
Stapsgewijze bereiding van een milkshake met aardbeienijs en frambozen, een recept met een foto:
1. Doe het aardbeienijs in een blenderkom.
2. Voeg frambozen toe aan ijs. Was de bessen en droog ze af met keukenpapier.
3. Giet de gekoelde melk over het eten (hierdoor wordt het gemakkelijker om schuim te maken) en voeg eventueel suiker toe. Voeg voor een koel drankje wat ijsblokjes toe. Doe ze eerst in het glas, dan spettert de cocktail niet tijdens het kloppen.
4. Neem een blender en klop het voedsel tot een glad mengsel. Kies een blender met een hoog aantal omwentelingen, dan komen er meer bubbels in de drank.
5. Versier de afgewerkte milkshake met aardbeienijs en frambozen met een takje munt, bessen, geraspte chocolade en serveer het dessert direct na bereiding op tafel.
Zie ook een videorecept over het maken van een milkshake met frambozen.
