Op koude lange winteravonden is het zo fijn om 's avonds na het werk thuis te komen en op te warmen met aromatische en warme warme chocolademelk met cognac. Hoe je het op de juiste manier kookt, lees deze recensie.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Warme chocolademelk met cognac is een fantastisch drankje voor volwassenen. Dit is een interessante pittige smaak! En hoeveel magisch aroma zit erin? Het is gewoon onmogelijk om ervan af te zien. Dit is een echte verleiding voor echte fijnproevers en liefhebbers van pure chocolade. Dit is niet zomaar een drankje, maar een voortreffelijk dessert dat plezier aanvult met voordelen, een boost van energie en kracht geeft. Iedereen weet tenslotte dat pure chocolade het bekendste antidepressivum is dat je opvrolijkt.
Zo'n geurig drankje zal dienen als een perfecte afsluiting van een romantisch diner. Het zal vooral relevant zijn op 14 februari, Valentijnsdag. En juist op winteravonden zal het verwarmen en je humeur verbeteren. Het belangrijkste om te onthouden is dat de smaak van de drank volledig afhangt van de kwaliteit van de chocolade. Daarom is sparen in dit geval een echte zonde.
Als alcoholische toevoeging kan de warme drank worden afgewisseld met een subtiel kruidig aroma en een zure smaak van niet alleen cognac. Elke populaire soort alcohol is geschikt: cognac, rum, likeur … Bovendien, zelfs met whisky en wodka, zal de smaak niet alleen origineel, maar ook voortreffelijk zijn.
- Calorische inhoud per 100 g - 77 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 300 ml
- Oploskoffie - 1 eetlepel
- Anis - 2 sterren
- Piment - 4 erwten
- Cacaopoeder - 2 eetlepels
- Anjer - 2 knoppen
- Suiker - 50 g of naar smaak
- Pure chocolade - 100 g
- Kaneel - 1 stokje
- Cognac - 100 ml of naar smaak
Stap voor stap bereiding van warme chocolademelk met cognac, recept met foto:
1. Giet melk in een pan, voeg kaneelstokje, steranijs en peperkorrels toe.
2. Voeg suiker, oploskoffie en cacaopoeder toe.
3. Zet op het fornuis, roer en kook. Dip vervolgens de chocoladereep in de pan. Voor het gemak kun je het in middelgrote stukken breken of raspen. Hierdoor zal de chocolade sneller oplossen.
4. Houd de drank op het vuur op laag vuur, onder voortdurend roeren met een siliconen spatel, totdat de chocolade volledig is opgelost. Haal vervolgens de pan van het vuur en laat de drank trekken. Als het is afgekoeld tot 70 graden, giet je de cognac erbij en roer je. Schenk de drank in glazen en begin met proeven.
Maak vaak zelfgemaakte warme chocolademelk met alcohol. Het zal het huis vullen met een ongelooflijk aroma, een gezellige sfeer geven, herinneringen aan de kindertijd oproepen, je verwarmen en opvrolijken.
Zie ook het videorecept over het maken van warme chocolademelk.
