Als je je dagelijkse voeding wilt opvrolijken en diversifiëren, maak dan een milkshake met aardbeien. Dit is een onmisbaar drankje voor een kinderfeestje, een alcoholvrij feestje en het meest banale ontbijt.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Classic milkshake is een dikke ijsdrank bereid op basis van melk, ijs en siroop (chocolade, karamel, koffie, bes). Voor thuisgebruik zijn dergelijke drankjes goed omdat de concentratie van siropen en de rijkdom van de smaak voor jezelf kan worden aangepast. Daarnaast zijn vers fruit en pitloze bessen geschikt als siropen. Bovendien zal de cocktail veel gezonder zijn.
Het is ook toegestaan om verschillende soorten yoghurt, sappen, siropen, room, noten, alcoholische likeuren en sterke drank te gebruiken in de samenstelling van milkshakes. Op een warme zomerdag les je je dorst echter het beste met een milkshake met ijs en sappig fruit of bessen, bijvoorbeeld met aardbeien. Zo'n drankje zal niet alleen verfrissen, maar ook verzadiging toevoegen. Ik zal opmerken dat dergelijke cocktails zelfs door niet-melkliefhebbers worden gedronken. En dit is vooral belangrijk voor moeders met kieskeurige kinderen. Milkshake is gecontra-indiceerd voor mensen die onderweg zijn, omdat het bevat veel calorieën.
- Calorie-inhoud per 100 g - 385 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 300 ml
- Romig ijs - 150 g
- Verse aardbeien - 100 g
- Suiker - optioneel en naar smaak
Een aardbeienmilkshake maken
1. Gebruik een blender om een cocktail te maken. Het apparaat kan stationair of onderdompelbaar zijn. Dip bevroren ijs in de geselecteerde kom.
Meestal is het een romig ijs, maar het kan ook chocolade, karamel, vanille en andere smaken zijn.
2. Giet koude melk in een blender. Ik vestig uw aandacht op het feit dat melk precies koud moet zijn. Anders zal warm zuivelproduct op kamertemperatuur gewoon niet kloppen.
3. Was de aardbeien, verwijder de staarten en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de grote bessen doormidden en laat de kleinere intact. Voeg ze toe aan de blender bij het eten.
4. Plaats de kom op een elektrisch apparaat, sluit het deksel en klop op hoge snelheid tot een luchtig schuim met bubbels ontstaat.
5. Schenk de drank direct in het glas en begin met proeven. Omdat het niet gebruikelijk is om een milkshake te bereiden voor toekomstig gebruik, zal het schuim bezinken, zal de luchtigheid verdwijnen en zal de cocktail veranderen in gewone aardbeienmelk.
Zie ook een videorecept over het maken van een aardbeienmilkshake.
