Rode vis, kaas en spinazie zijn een veelzijdige culinaire combinatie. Ik stel een recept voor voor een heerlijk gerecht - een salade met spinazie, rode vis en kaas. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Wil je iets helders, spectaculairs en smakelijks koken? Spinazie is ideaal voor salades en interessante gerechten. Knapperige, frisse smaak, zoetig en matig zuur tegelijk. Het zet de smaak van verschillende ingrediënten perfect tot zijn recht. In dit geval rode vis en kaas. Als alternatief kunt u de spinazie vervangen door een sla, zoals sla. De smaak van het gerecht zal iets veranderen, maar het wordt niet slechter. Daarom bereiden we een originele salade met spinazie, rode vis en kaas.
Alle ingrediënten zijn perfect gecombineerd in dit originele koude voorgerecht. Dit is een lekker, gezond en niet moeilijk te bereiden presentabel gerecht. Daarom kan het niet alleen worden bereid voor een dagelijkse maaltijd, maar ook voor een feestelijke tafel. Zo'n gerecht zal het gezin zeker verrassen en in het geheugen van de gasten blijven. Familie en vrienden zullen je culinaire talenten zeker bewonderen! Vooral als het wordt geserveerd met knapperige stokbroodplakken of croutons met garnalensmaak. De hoeveelheid ingrediënten is afhankelijk van het aantal eters, dus pas de hoeveelheid aan afhankelijk van het aantal eters.
Zie ook hoe je een lentesalade met spinazie maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 115 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Spinazie - 2-3 bosjes met een ruggengraat
- Sojasaus - 1 tl
- Licht gezouten rode vis (alle delen) - 50 g (ik heb buik)
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
- Witte kaas (willekeurig) - 50 g
- Graan Franse mosterd - 0,5 tl
- Groene uien - 2 veren
Stap voor stap salade koken met spinazie, rode vis en kaas, recept met foto:
1. Scheur de spinazieblaadjes van de twijgen, was ze, droog ze af met keukenpapier en snijd of scheur ze met de hand in stukken. Leg de spinazie op een ondiepe serveerschaal.
2. Snijd de kaas in blokjes, reepjes of een andere vorm en leg de spinazie op een bord.
3. Was groene uien, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn. Voeg het toe aan je bord met alle voedingsmiddelen.
4. Snijd de rode vis in middelgrote stukken. Als je de buiken gebruikt, snijd ze dan van de schil, als de ribbels ze van de botten scheiden, en de filets, snijd ze gewoon.
Breng het eten op smaak met een snufje zout.
5. Meng in een kleine kom Franse mosterd, sojasaus en plantaardige olie.
Roer de saus goed door met een vork of een kleine garde en breng de salade op smaak met spinazie, rode vis en kaas. Giet het voedsel er gewoon overheen en roer niet. Serveer het afgewerkte gerecht onmiddellijk.
Zie ook een videorecept over het bereiden van een spinazie- en zalmvoorgerecht.
