Heb je er al over nagedacht hoe lekker en interessant gasten te trakteren? Een veilige en bewezen optie zijn snackbroodjes met rode vis, kaas, komkommer en citroen. Helder, smakelijk, feestelijk, snel en eenvoudig. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Broodjes zijn een aperitief aan elke tafel. Afhankelijk van de vulling kunnen ze feestelijk of alledaags zijn. Ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden, maar desondanks kunnen ze erg lekker en mooi zijn. Omdat het concept van een broodje in eerste instantie een grote verscheidenheid aan producten betekent, hoef je je niet te beperken tot vullingen. Elk voedsel kan als vulling worden gebruikt: fruit, groenten, vis, vlees, kaas, vleesdelicatessen, kruiden, enz. Vandaag bereiden we een broodje met rode vis, kaas, komkommers en citroen. De succesvolle combinatie van ingrediënten zal alle eters aanspreken.
In de regel verdwijnen rode vissandwiches eerst van de borden, wat niet verwonderlijk is. Ze worden beschouwd als een geweldige snack, vooral met een glas, en zijn tegelijkertijd een spectaculaire decoratie voor een feestelijk feest. Daarom kun je zo'n traktatie veilig bereiden en er zeker van zijn dat iedereen de snack lekker zal vinden en er veel vraag naar zal zijn. Dergelijke broodjes zijn een uitstekende redder in nood voor onverwachte gasten.
Zie ook hoe je sandwiches met rode vis en kaas maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porties - 5
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 5 sneetjes
- Citroen - een halve ronde schijf
- Komkommers - 5 ronde ringen
- Harde kaas - 5 kleine plakjes
- Rode vis - 5 stuks
Stap voor stap bereiding van sandwiches met rode vis, kaas, komkommer en citroen, recept met foto:
1. De basis van de sandwich is brood. Het kan van elke variëteit zijn, van klassiek wit tot zwart volkoren, naar keuze van de chef. Je kunt het eenvoudig in plakjes snijden of figuren uitsnijden: sterren, diamanten, kerstbomen, vierkanten …
Leg dunne plakjes kaas op sneetjes brood. Kaas kan elk zijn: bewerkt, hard, wit, beschimmeld … Als je wilt, kun je het brood eerst invetten met boter en er dan kaas op doen. Dit maakt de sandwich lekkerder en malser.
2. Was komkommers, droog ze en snijd ze in dunne ringen, die bovenop de kaassandwich worden gelegd.
3. Snijd de citroen in kleine stukjes en leg deze op de komkommerringen.
4. Snijd de rode vis in dunne plakjes, die op een sandwich in elke vorm passen: borden, blokjes, rozen … Je kunt elke rode vis nemen: zalm, roze zalm, zalm, zalm … Je kunt ook zout het zelf. Hoe u dit doet, vindt u stap-voor-stap recepten met foto's op de pagina's van de site met behulp van de zoekbalk.
Serveer kant-en-klare sandwiches met rode vis, kaas, komkommer en citroen na het koken. Als je ze na een tijdje gaat gebruiken, dek dan af met een deksel of plastic zodat de snack niet verwert.
[media =] Zie ook het videorecept over het maken van sandwiches met rode vis, citroen en olijven.
