Soms is de koelkast bijna leeg, behalve etensresten, die, zo lijkt het, niet genoeg zullen zijn voor een uitgebreid diner. Maar dit is niet het geval. Als een paar eieren, een halve portie pasta, een plak kaas, een worstje en een ui in de koelkast liggen, dan maak je in minder dan 20 minuten een heerlijk stevig en eenvoudig gerecht, een braadpan pasta met worst.
- Calorische inhoud per 100 g - 183 kcal.
- Porties - 1 gerecht
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Pasta - 200 g
- Eieren - 2 stuks.
- Worst - 150 g
- Melk - 1/2 kop
- Uien - 1 st.
- Kaas - 50 g
- Tomaat - 1 st.
- Zonnebloemolie - 1 eetlepel
- Zout, peper naar smaak
Een pastaschotel met worst maken
- Bak de uien goudbruin.
- Snijd de worst, voeg de ui en worst toe aan de gekookte pasta.
- Klop 2 eieren los, giet er melk over. Meng met pasta. Voeg naar smaak peper en zout toe.
- Snijd de tomaten in cirkels en rasp de kaas.
- Vet een ovenschaal in met zonnebloemolie. Leg er pasta op, garneer met tomaatjes en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak ongeveer 15 minuten op 180-200 graden.
Dit gerecht is heel veelzijdig, want alles wat in je koelkast staat, past erin. Indien gewenst kan pasta worden vervangen door gekookte aardappelen, worst - ham, tomaten - rode paprika, melk - zure room, enz.
