Een stapsgewijs recept met een foto van het thuis maken van een salade van sprot, eieren en komkommers. Traktaties voor een feestelijke en alledaagse tafel. Calorie-inhoud en videorecept.
Veel mensen kennen de originele combinatie van sprot met verse komkommer. Deze voedingsmiddelen worden meestal geserveerd op croutons of op sneetjes wit brood. Maar deze ingrediënten maken een heerlijke en spectaculaire salade van sprot, eieren en komkommers. Matig calorierijk, sappig en bevredigend, het zal worden opgenomen in uw menu, zowel feestelijk als alledaags. Gekookte eieren en komkommers vullen de visachtige smaak van de salade aan. Dergelijk voedsel zal met plezier worden gegeten, zelfs door degenen die niet van visgerechten houden. Een ander voordeel van zo'n salade is buiten het seizoen, tk. essentiële producten worden het hele jaar door verkocht. Daarnaast kunnen diepgevroren komkommers in stukjes in het recept worden gebruikt. Je kunt dit gerecht aanvullen met verse groene uienveren. En als je niet genoeg verzadiging hebt, voeg dan gekookte aardappelen toe.
Het belangrijkste hoogtepunt in het recept met een foto zijn sprot van goede kwaliteit. de smaak van de snack hangt ervan af. Het zal sommigen toeschijnen dat sprot niet nuttig is, omdat het een gerookt product is, dat al schadelijk is. En calorierijk, tk. zit in de olie. Aan de andere kant bevat 100 g sprot 1/3 van de dagelijkse inname van calcium. Bovendien bevatten ze een zeldzaam maar belangrijk sporenelement zoals chroom, dat de bloedsuikerspiegel regelt. Het belangrijkste is om te weten wanneer je moet stoppen, en dan zullen dit ingeblikte voedsel geen schade toebrengen aan het lichaam.
Zie ook hoe je een salade maakt met sprot, Koreaanse wortelen, kaas en eieren.
- Calorische inhoud per 100 g - 236 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Sprot in olie - 1 blikje
- Mayonaise - voor dressing
- Komkommers - 1 st.
- Eieren - 2 stuks.
- Zout - snufje of naar smaak
Stapsgewijze bereiding van salade van sprot, eieren en komkommers, recept met foto:
1. Was komkommers onder stromend water en droog ze af met keukenpapier. Snijd de uiteinden aan beide kanten af en snijd de augurken op een handige manier: in blokjes, rietjes, repen.
2. Kook de eieren voor tot een steile consistentie. Om dit te doen, dompelt u ze in een pan, vult u ze met koud water en stuurt u ze naar het fornuis. Verwarm het na het koken matig en kook gedurende 8 minuten. Breng ze over in ijswater en laat afkoelen. Schil dan, snijd in stukjes en stuur naar een kom komkommers.
3. Haal de sprot uit de pot. Dep de vis met keukenpapier en snijd in middelgrote stukken. Als de ingeblikte vispot open blijft, bewaar deze dan niet langer dan 2-3 dagen in de koelkast.
4. Voeg naar smaak mayonaise en zout toe aan het eten.
5. Gooi de salade van sprot, eieren en komkommers. Zet het 15 minuten in de koelkast en serveer. Het kan worden geserveerd op croutons, in kleine geportioneerde gerechten, in taartjes.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met sprot.
