Stapsgewijs recept voor bladerdeeg Swan Fluff-salade: een lijst met ingrediënten en regels voor het bereiden van een heerlijke snack met gerookt vlees en Chinese kool. Videorecepten.
Bladerdeegsalade is een prachtig vormgegeven gerecht voor een feestelijke tafel. Alle ingrediënten zijn in een aparte laag gelegd en er is wat eetbare decoratie bovenop gelegd, zodat de salade er van alle kanten aantrekkelijk en smakelijk uitziet. Er zijn ongelooflijk veel kookmogelijkheden met verschillende voedselcombinaties.
We gebruiken gekookte aardappelen in hun uniformen als basisproduct in het recept voor de bladerdeegsalade "Swan Down". Deze groente past goed bij veel voedingsmiddelen. Vrijwel elk tankstation is er geschikt voor. En het belangrijkste ingrediënt dat een heldere smaak en aroma geeft, is gerookt vlees. Het kan van alles zijn - van varkensvlees, konijn, eend, kip, enz. Maar het is kippenvlees dat malser, sappiger en zachter is.
Om de smaak te vullen en te verbeteren, voegen we ook gekookte eieren, harde kaas, uien en Chinese kool toe.
We gebruiken mayonaise van elk vetgehalte als dressing.
Het volgende is een stapsgewijs recept voor een bladerdeeg Swan Fluff-salade met een foto. Voeg het toe aan je kookboek en probeer het klaar te maken om gasten te verwelkomen. Dit gerecht valt zeker bij iedereen in de smaak.
- Calorische inhoud per 100 g - 130 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Pekingkool - 100 g
- Gerookt vlees - 200 g
- Harde kaas - 50 g
- Aardappelen - 1-2 stuks.
- Eieren - 2 stuks.
- Uien - 1 st.
- Mayonaise - voor dressing
Stap-voor-stap bereiding van bladerdeeg Swan Fluff salade
1. Bereid alle ingrediënten voor voordat je de Swan Fluff gelaagde salade gaat bereiden. Kook eerst hardgekookte eieren en aardappelen in hun uniform, koel ze af in ijswater, droog ze en pel ze af. Verdeel de eieren in wit en dooier en wrijf ze op een fijne rasp in verschillende borden. Maal ook aardappelen en harde kaas op een rasp. En de rest van de ingrediënten - vlees, kool en ui - snijden we met een mes in een kleine kubus.
2. Vervolgens gaan we verder met het serveren van het gerecht. Neem een platte plaat en een vormring of vierkant. We leggen het op de bodem en eerst verspreiden we de aardappelen. Bestrooi met een beetje zout en gemalen peper. Leg de ui erop.
3. Smeer met mayonaise. Dan leggen we een laag vlees neer. We comprimeren het een beetje.
4. Mayonaise opnieuw vullen en een laag geraspt eiwit maken.
5. Vervolgens verspreiden we de harde kaas. We maken een fijnmazige mayonaise.
6. Leg vervolgens de geraspte dooier.
7. Voordat u de schilferige salade afwerkt, verwijdert u voorzichtig de ring. We maken een laag mayonaise - deze keer zou het genoeg moeten zijn. Het moet niet alleen de dooier vasthouden en verzadigen, maar ook de laatste laag vasthouden.
8. Leg aan het einde de gehakte kool neer met een weelderige smakelijke dop. We zetten eten een paar uur in de koelkast. Gedurende deze tijd zal het goed verzadigd zijn.
9. Een heerlijke feestelijke bladerdeeg Swan Fluff salade is klaar! Het vereist geen extra decoratie. Maar het kan worden geserveerd met groenten - plakjes tomaat, plakjes paprika of plakjes verse komkommer.
Zie ook videorecepten:
1. Zwanenpluissalade
2. Zwanenpluissalade, recept
