Om saaie en eentonige Italiaanse pasta te diversifiëren, moet het voortreffelijk worden gekookt. Italiaans stap-voor-stap recept met foto van macaroni met tomaten en kaas. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken van macaroni met tomaten en kaas
- Videorecept
Om het dieet gevarieerd en uitgebalanceerd te houden, moet u granen, groenten en meelproducten eten die op verschillende manieren zijn bereid. Het meest voorkomende, populaire en favoriete gerecht van alle generaties is macaroni met tomaten en kaas. Zo'n delicatesse kan niemand weerstaan. Heerlijke spaghetti met groenten en een zachte kaaskorst is een geweldige optie voor een stevig en snel ontbijt, lunch of diner voor het hele gezin, dat zonder veel moeite in enkele minuten kan worden bereid. De Italiaanse spirit is duidelijk voelbaar in het gerecht en de smaak is uitstekend.
Er zijn veel meningen over het hoge caloriegehalte van pasta, waaruit een stereotype is ontstaan dat dit junkfood is, waarvan het gebruik zal leiden tot overgewicht. Maar we hebben nog nooit gehoord dat een Italiaan extra is aangekomen door een passie voor pasta. Om niet beter te worden, moet je correcte en hoogwaardige pasta van durumtarwe eten. Koop daarom kwaliteit en vers voedsel en wees niet bang om heerlijke pasta te eten, zelfs voor het avondeten.
- Calorische inhoud per 100 g - 140 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Pasta - 60-70 g
- Harde kaas - 50 g
- Zout - 0,5 tl
- Olijfolie - om in te bakken
- Tomaten - 1 st.
Stap voor stap macaroni koken met tomaten en kaas, recept met foto:
1. Giet water in een pan, zout en kook. Verlaag de pasta, kook opnieuw, zet het vuur middelhoog en kook tot het gaar is. Lees de bereidingstijd op de verpakking van de fabrikant. Gooi de afgewerkte pasta op een zeef zodat het glas overtollig water bevat. Maar dit mag alleen worden gedaan voordat u ze op een bord legt. Anders koelen ze snel af en blijken ze niet zo lekker te zijn.
2. Rasp de kaas op een grove rasp.
3. Was de tomaten, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in blokjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de tomaten op middelhoog vuur licht goudbruin. Houd ze niet te lang vast, zodat ze niet uitlopen.
4. Leg de gekookte pasta op een serveerschaal.
5. Voeg er geroosterde tomaten aan toe.
6. Strooi de kaas over het eten en begin direct met eten. Pasta met tomaten en kaas wordt direct na het koken geconsumeerd en wordt niet gekookt voor toekomstig gebruik.
Zie ook een videorecept over het koken van macaroni met kaas en tomaten.
