Een stapsgewijs recept met een foto van een salade met paprika, tomaten, gesmolten kaas en krabsticks thuis. Selectie van producten en kookfuncties. Videorecept.
Salade met paprika, tomaten, gesmolten kaas en instant krabsticks. Het enige dat nodig is voor het gerecht is om de ingrediënten te hakken en te mengen met de boter. Het eten is universeel, want omvat de belangrijkste producten die in elke winkel worden verkocht. Het heeft een interessante smaak en bevat een maximum aan nuttige eigenschappen. Elke huisvrouw, zelfs een onervaren, kan de bereiding van deze salade aan.
Crabsticks zijn gezond, caloriearm, hebben een delicate smaak en aroma van krab. Ze voegen malsheid toe aan het gerecht en je kunt ze vervangen door krabvlees. Het is afkomstig van dezelfde grondstoffen als de sticks. Daarom zal een dergelijke vervanging de oorspronkelijke smaak van het gerecht niet veranderen. Crabsticks worden, net als krabvlees, gekoeld gebruikt, d.w.z. niet helemaal ontdooid. Als u een luxueus banket wilt organiseren, kan de salade worden aangevuld met andere zeevruchtendelicatessen.
Tomaten geven smaak aan de salade. Het is beter om ze niet erg sappig te gebruiken, anders wordt het voorgerecht erg waterig. Bovendien moeten ze vlezig zijn en groter worden gesneden dan andere ingrediënten. Het vrijgekomen sap dat overblijft na het snijden van de tomaten wordt afgevoerd en past niet in een schaal met andere producten. Paprika's zijn geschikt voor elke kleur, je kunt zelfs verschillende tinten gebruiken, dan wordt de salade helderder en mooier. Neem klassieke smeltkaas, of met een smaak van groenten of garnalen.
Zie ook hoe je een salade maakt met tomaten, paprika en garnalen.
- Calorische inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Witte kool - 200 g
- Tomaten - 1 st.
- Paprika - 1 st.
- Zout - snufje of naar smaak (indien nodig)
- Smeltkaas - 100 g
- Krabsticks - 3-4 stuks.
- Komkommers - 1 st.
- Peterselie - klein bosje
- Plantaardige olie - voor dressing
Stapsgewijze bereiding van salade met paprika, tomaten, gesmolten kaas en krabsticks, recept met foto:
1. Haal de krabsticks uit de verpakking en snijd ze in blokjes of reepjes. Ze worden gekoeld of diepgevroren verkocht. Die laatste zijn goedkoper, maar de kwaliteit doet niet onder voor het gekoelde product. Het enige nadeel is dat ze ontdooid moeten worden. Als je diepvriesproducten gebruikt, ontdooi ze dan eerst. Doe dit op kamertemperatuur zonder het ontdooiproces met de magnetron te versnellen. Anders wordt de smaak van surimi onherstelbaar bedorven.
Snijd de gesmolten kaas in middelgrote blokjes. Als het tijdens het snijden verkruimelt en verslikt, laat het dan 15 minuten van tevoren in de vriezer liggen. Het zal goed bevriezen en snijden.
2. Was de tomaten, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in blokjes. Neem tomaten die sappig zijn, maar matig zacht, zodat ze bij het snijden niet veel sap geven.
Was de komkommers, droog ze af met keukenpapier, verwijder de uiteinden van beide kanten en snijd ze in dunne halve ringen.
3. Was de witte kool, droog hem en snijd de benodigde hoeveelheid af, die fijn is gesneden. Schil de paprika van de zaaddoos, steel en tussenschotten. Was en droog met een papieren handdoek. Snijd het in dunne reepjes. De manier waarop je het voedsel snijdt is echter niet belangrijk, dus je kunt het snijden zoals je wilt.
4. Was de greens, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
5. Doe al het bereide voedsel in een diepe kom. Kruid ze met zout en bedek ze met plantaardige olie. In plaats van plantaardige olie kunt u olijfolie gebruiken of een complexe componentdressing maken.
6. Gooi salade met paprika, tomaten, gesmolten kaas en krabsticks. Zet het 15 minuten in de koelkast en serveer. Het wordt direct na het koken geserveerd, want Het is niet gebruikelijk om zo'n gerecht voor de toekomst te koken. Omdat de groenten zullen stromen en de salade er niet presentabel uitziet.
Zie ook een videorecept over het maken van krabsticksalade.
