Pasta, pasta, spaghetti, noedels… Deze pasta's zijn bij velen geliefd. Ze worden in verschillende combinaties gekookt en vandaag stel ik voor om een pasta met spek te maken. Lekker, simpel, snel!
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Bacon Pasta is een klassieke combinatie en heerlijke smaak gegarandeerd. Heerlijk eten en een eenvoudige keuken is altijd een comfortabel huis en een gezellige sfeer. Het gerecht is ideaal voor elke maaltijd: ontbijt, lunch of diner. Bacon kan, net als pasta, van verschillende soorten zijn: gerookt, met slots, vers … Het koken van dit gerecht kost niet veel moeite en tijd, en alle producten zijn betaalbaar en budgettair. Tegelijkertijd zal het gerecht smakelijk, smakelijk zijn en iedereen zal er altijd blij mee zijn!
Elke sauzen naar keuze zal helpen om de combinatie van pasta en spek aan te vullen. De meest voorkomende is bijvoorbeeld ketchup. Elke pasta van verschillende soorten is geschikt in de vorm van pasta - spaghetti, hoorns, nesten, bogen, buizen, enz. Het hangt af van uw wensen. Je kunt ook zelfgemaakte pasta gebruiken. En hoe je ze maakt vind je op onze website. Het belangrijkste is, zoals artsen en voedingsdeskundigen aanbevelen, om pasta van durumtarwe te gebruiken. Ze zijn het nuttigst en hebben op geen enkele manier invloed op het cijfer. Let bij het kopen in een winkel op de compositie die op de verpakking staat.
- Calorische inhoud per 100 g - 187 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - ongeveer 15 minuten
Ingrediënten:
- Spaghetti of andere soorten pasta - 100 g
- Spek - 50 g
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
- Zout - 0,5 tl
Stap voor stap spekpasta koken
1. Giet drinkwater in een pan en breng aan de kook. Giet vervolgens een eetlepel plantaardige olie en voeg zout toe. Roer om de ingrediënten op te lossen.
2. Kook drinkwater.
3. Dompel vervolgens de spaghetti in een pan. Ze kunnen in kleinere stukjes worden gebroken, of ze kunnen lang worden gekookt.
4. Zet het vuur op medium. Als je hele spaghettis kookt, zullen ze tijdens het koken zelf in het water zinken en er volledig in onderdompelen.
5. Wanneer dit gebeurt, laat het vuur sudderen en kook de pasta gedurende de tijd die op de verpakking van de fabrikant staat aangegeven. Maar kook ze niet 1-2 minuten, want de consistentie van de pasta moet al dente zijn.
6. Gooi de afgewerkte pasta weg op een fijne zeef om het water te verglazen.
7. Snijd hiervoor het spek in dunne plakjes en leg deze in een schone en droge koekenpan. Verwarm en bak het een beetje om het vet uit de stukjes te smelten. Bak niet te veel zodat de kanen niet uitkomen.
8. Doe gekookte spaghetti in een koekenpan met spek.
9. Zet een middelhoog vuur, roer en verwarm het voedsel ongeveer 1-2 minuten.
10. Serveer de pasta met spek direct na het koken op tafel. Als je wilt, kun je ze bestrooien met kaasschaafsel of ketchup erover gieten.
Zie ook het videorecept over het maken van spekpasta.
