Iedereen houdt van snelle en lekkere snacks. Een van deze simpele snacks zijn sandwiches. Snel, goedkoop, bevredigend - de slogan van eenvoudige sandwiches met spek, knoflook en mosterd. Op deze pagina zullen we dergelijke broodjes bereiden. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Reuzel met brood is een zeer smakelijke combinatie van producten, maar we zullen ons hier niet alleen toe beperken. Er zijn veel recepten voor heerlijke reuzel sandwiches. Bijvoorbeeld een broodje reuzel, knoflook en mosterd. Wees niet bang voor de calorieën en het vet in reuzel. Omdat het onmogelijk is om reuzel in grote hoeveelheden te eten, en een natuurlijk product veel gezonder is dan dubieuze industriële worsten en magere mayonaise.
Dergelijke smakelijke hapjes passen perfect bij borsjt, kharcho, koolsoep, soepen en andere voorgerechten. Dit is een veelzijdige wodka-snack en een perfecte snack op een besneeuwde winter en sombere herfstdag. Broodjes zijn geschikt als aperitief, vooral als ze een comfortabele en mooie vorm krijgen, versierd in de vorm van hapjes. Dan is een uitgebreide snack perfect voor een feestelijke tafel en gezellige borrels met vrienden. Desgewenst kunnen sandwiches worden aangevuld met kruiden, haring, augurken, tomaten, appels … Gebruik elk brood voor het recept: rogge, zwart, wit, brood, stokbrood, enz.
- Calorische inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Brood - 2 sneetjes
- Mosterd - 1 tl
- Knoflook - 2 teentjes
- Gedroogde gemalen groene uien - een snuifje
- Reuzel - 50 g
Stap voor stap bereiding van een broodje met reuzel, knoflook en mosterd, recept met foto:
1. Snijd het brood in nette sneetjes van ongeveer 1 cm dik, wil je dat ze even groot zijn, koop dan sneetjes brood.
2. Smeer mosterd op het brood en verdeel het gelijkmatig over het hele stuk. Mosterd kan klassiek of sperziebonen worden genomen.
3. Bestrooi het brood met gemalen gedroogde groene uien. Als er niet zo'n tankbeurt is, is het goed. Kruid de sandwich met de kruiden die je het lekkerst vindt.
4. Snijd het spek in dunne plakjes en leg ze overlappend op de sneetjes brood. Reuzel kan met of zonder vleesaders zijn, gerookte reuzel is ook geschikt.
5. Pel de knoflook en snijd in dunne plakjes, die op het reuzel worden gelegd. Garneer het broodje reuzel, knoflook en mosterd eventueel met verse kruiden. Het voorgerecht is klaar en je kunt het op tafel serveren.
Zie ook een videorecept over het maken van een broodje met reuzel, knoflook en dille.
