Een stapsgewijs recept voor bulgur met gestoofd vlees in een pan: een lijst met producten, kooktechnologie. Videorecepten.
Bulgur met stoofvlees in een pan is een stevig en smakelijk gerecht voor elke dag. De technologie van de voorbereiding is zo eenvoudig dat zelfs een schoolkind het aankan. Bovendien kan zo'n pap met vlees niet alleen thuis worden bereid, maar ook buiten in een ketel boven een vuur. In dit geval wordt het aroma van het afgewerkte gerecht verrijkt met rook en wordt het hele gerecht veel smakelijker en smakelijker.
Bulgur als voedingsproduct verwijst naar granen of pasta. Meestal wordt het gemaakt van tarwe. Hierdoor heeft het veel nuttige eigenschappen en heeft het een zeer goed effect op het spijsverteringsstelsel en het lichaam als geheel. Het is vrij eenvoudig om het in de winkel te kiezen. Het is raadzaam om een verpakking met een "venster" in te kopen, zodat u de uniformiteit van korrels in kleur, grootte kunt beoordelen en ervoor kunt zorgen dat er geen vreemde elementen en parasieten zijn. Let ook op de houdbaarheidsdatum.
Dit graan wordt meestal vrij snel bereid vanwege de productietechnologie. In sommige gevallen geeft de fabrikant gedetailleerde instructies op de verpakking.
Het tweede belangrijke ingrediënt is de gekookte stoofpot uit blik. Je kunt het natuurlijk zelf koken met producten van de hoogste kwaliteit, maar dit kost veel tijd. Voor ons stap-voor-stap recept voor bulgur met stoofpot in een pan kun je kiezen voor stoofpot van varkensvlees, kip, konijn, eend, rundvlees of een andere optie. Bovendien hebben de winkels een groot aanbod voor elke smaak.
We brengen een interessant recept voor bulgur met gestoofd vlees in een pan met een foto onder uw aandacht.
Zie ook hoe je bulgur in een zak kookt.
- Calorische inhoud per 100 g - 120 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 35 minuten
Ingrediënten:
- Bulgur groot (om te koken) - 200 g
- Stoofpot - 300 g
- Water - 1, 5 el.
- Uien - 1 st.
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
- Kruiden naar smaak
Stap voor stap bulgur koken met stoofvlees in een pan
1. Voordat u bulgur met stoofpot in een pan kookt, moet u uien bakken. Schil en snijd hiervoor de ui in reepjes of blokjes. Het is vermeldenswaard dat u door in reepjes te hakken de smaak van deze groente beter kunt onthullen. Verhit vervolgens een beetje olie in een koekenpan en fruit de uien 3-4 minuten op middelhoog vuur.
2. Doe de stoofpot uit de pot in een diep bord, probeer de gevormde gelei apart opzij te zetten en de grote stukken in kleinere stukken uit elkaar te halen. Voeg de stoofpot toe aan de pan en bak ongeveer 3 minuten.
3. Bulgur van hoge kwaliteit vereist geen extra reiniging, dus het is helemaal niet nodig om het te wassen. Giet de benodigde hoeveelheid granen voor het vlees.
4. Hier doen we de gelei uit de pot, gieten er water in, mengen en laten 20 minuten onder een deksel op laag vuur staan. Na deze tijd verwijderen we het monster en voegen we, indien nodig, kruiden toe. Meng opnieuw en laat ongeveer 5 minuten sudderen.
5. Geurige en zeer smakelijke bulgur met stoofvlees in een pan is klaar! Het wordt warm op tafel geserveerd. Het gerecht is zelfvoorzienend, maar je kunt er altijd augurken, sauzen of verse groentesalades bij serveren.
Zie ook videorecepten:
1. Rijst met stoofpot
2. Zo kook je heerlijke bulgur
