Een recept met een stapsgewijze foto beantwoordt alle vragen over het maken van zoete chocoladeworst met noten thuis. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap bereiding van chocoladeworst met noten
- Videorecept
Tegenwoordig bieden supermarkten een enorme keuze aan gebak. De overvloed aan snoep verrast de oudere generatie, terwijl ze recepten uit de kindertijd niet vergeten en kennis laten maken met jonge jonge huisvrouwen. Chocoladeworst met noten is een klassiek recept uit het Sovjetverleden. Dit is een uitkomst voor mensen met een zoetekauw, vooral de allerkleinsten. Het recept vereist geen culinaire vaardigheid. Het kan de eerste keer worden gekookt. Het dessert is niet omslachtig en de producten zijn allemaal eenvoudig en betaalbaar. Er zijn veel mogelijkheden om snoep te maken. Maar elk recept is gebaseerd op koekjes en cacao. Aanvullende voedingsmiddelen kunnen melk, room of boter en suiker bevatten. Naar smaak worden hulpingrediënten toegevoegd: noten, gecondenseerde melk, zonnebloempitten, gedroogd fruit, marmelade, chocolade, enz. Daarom kan het recept worden aangepast en aangevuld.
De bijzonderheid van het recept is dat de worst tot 3 maanden in de vriezer kan worden bewaard. Dan kan het op elk gewenst moment worden geserveerd. Zoete worst is geschikt voor familiethee in plaats van snoep. En ook voor onverwachte gasten, als de traktatie in de vriezer wordt bewaard. Een traktatie kan speciaal worden gemaakt voor een vakantie, vooral een kinderverjaardag.
- Calorische inhoud per 100 g - 450 kcal.
- Porties - 2 worstjes
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Zandkoekkoekjes - 400 g
- Boter - 75 g
- Amandelen of amandelnoten - 50 g
- Suiker - 3-4 eetlepels of naar smaak
- Cacaopoeder - 1 eetlepel
- Melk - 150 ml
Stap voor stap bereiding van chocoladeworst met noten, recept met foto:
1. Giet melk in een pan en voeg boter toe.
2. Voeg suiker en cacaopoeder toe en plaats op het fornuis. Breng aan de kook, zet het vuur lager en breng aan de kook. Roer af en toe om het cacaopoeder volledig op te lossen en klontjes te voorkomen. Zodra er schuim op het oppervlak ontstaat, dat opstijgt, zet u de kachel uit. Laat de melk afkoelen tot een temperatuur die je handen niet verbrandt.
3. Breek de koekjes in stukjes en doe ze in een keukenmachine.
4. Maal het tot een fijne kruimelstaat. Dit proces kan worden gedaan met een vleesmolen of met een deegroller.
5. Giet de koekkruimels in een handig bakje en giet de koffie- en melkmassa eruit.
6. Roer het mengsel. Doe dit met een lepel of met je handen, wat het prettigst is. Voeg dan de amandelschaafsel toe.
7. Meng alles goed. Snijd een stuk huishoudfolie en leg een stuk kruimeldeeg erop tot een langwerpige worst.
8. Wikkel het deeg in plastic, waardoor het product cilindrisch wordt. Zet het dessert 2 uur in de koelkast. Verwijder vervolgens voorzichtig de plasticfolie, snijd de chocoladeworst met noten in ringen en serveer.
Zie ook een videorecept over het maken van een zoete worst van koekjes met noten.
