Leer hoe u uw trek in zoetekauwen kunt verslaan, vooral als u een koolhydraatarm dieet moet volgen. Artsen geloven dat suikerverslaving een uiterst verraderlijke verleiding is. Niet elk meisje kan veilig langs de toonbanken met snoep lopen zonder een paar snoepjes voor de avondthee te kopen. Helaas kan een verslaving aan snoep je leven erg moeilijk maken. Vandaag gaan we het hebben over hoe je van het verlangen naar suiker af kunt komen.
Waarom verschijnt verslaving aan snoep?
Wetenschappers geloven dat de reden voor de ontwikkeling van afhankelijkheid van snoep biochemische processen in het lichaam zijn. Een sterke stijging van de glucoseconcentratie leidt ertoe dat het lichaam de volgende portie suiker begint te eisen. Opgemerkt moet worden dat met een overmatige passie voor snoep, niet alleen suiker zelf (snelle koolhydraten), maar ook andere ingrediënten van snoep, bijvoorbeeld witte bloem, vetten, enz., Je figuur negatief beïnvloeden.
Als gevolg hiervan wordt een kleine en verrukkelijke cake een echte calorie-bom die al je inspanningen om de figuur van je dromen te creëren teniet kan doen. Het is vrij duidelijk dat velen in een dergelijke situatie geïnteresseerd zijn in de vraag hoe ze van hunkeren naar snoep af kunnen komen.
Tegenwoordig wordt het probleem van suikerverslaving zeer krachtig besproken, niet alleen door gewone mensen, maar ook door wetenschappers. Bovendien bleken de resultaten van wetenschappelijk onderzoek behoorlijk beangstigend. Wetenschappers stellen afhankelijkheid van snoep vaak gelijk aan verdovende middelen. Naar hun mening kunnen deze producten een persoon op korte termijn vreugde schenken, maar tegelijkertijd kunnen ze een ernstige verslaving veroorzaken.
Toegegeven moet worden dat suiker snel de harten en magen van mensen veroverde. De geschiedenis van deze stof is slechts tweehonderd jaar oud. Op het grondgebied van Rusland werd aan het begin van de 19e eeuw de suikerproductie georganiseerd. Suiker werd al snel een van de meest actief geconsumeerde voedingsmiddelen. Om deze uitspraak duidelijk te illustreren, volstaat het enkele cijfers te noemen. Halverwege de 19e eeuw werd in Europa het hele jaar door niet meer dan 17 kilogram suiker door één persoon geconsumeerd. Aan het begin van deze eeuw lag dit cijfer al boven de 40 kilo.
Er zijn nu verschillende soorten suiker in supermarkten te vinden, en de meest veroordeelde daarvan is geraffineerd wit. Er is niets om verbaasd over te zijn, want hij was het die de maximale distributie ter wereld ontving. De suiker die we in de winkel kopen, heeft geen enkele voedingswaarde voor het lichaam en heeft een negatieve invloed op het werk van bijna alle systemen van ons lichaam. Opgemerkt moet worden dat heel vaak, onder het mom van bruine rietsuiker, ook alles wordt verkocht, geraffineerde suiker, die bedekt is met melasse (kurkproduct van de suikerproductie). Het is heel begrijpelijk dat dergelijke suiker helemaal niet verschilt van wit, want dat is het in feite wel. Maar een echt suikerrietproduct, dat geen aanvullende verwerking heeft ondergaan, bevat in zijn samenstelling, samen met sucrose, een grote hoeveelheid andere voedingsstoffen. De ongecontroleerde consumptie van zelfs deze "ecologische" rietsuiker garandeert echter niet dat de verslaving zich niet zal manifesteren.
Het verlangen naar snoep bij mensen ontstaat grotendeels door de snelle assimilatie van sucrose. Na het consumeren van deze stof en het verhogen van de glucoseconcentratie, reageert het lichaam met een onmiddellijke afgifte van insuline in de bloedbaan. Dit hormoon verwijdert glucose uit de bloedbaan, wat resulteert in wat bekend staat als uithongering van koolhydraten. We hebben al gezegd dat het gebruik van suiker pas een paar eeuwen geleden begon en ons lichaam nog niet beschikt over de afweermechanismen tegen een grote hoeveelheid enkelvoudige koolhydraten. Simpel gezegd, hij kan niet begrijpen dat er geen energie meer nodig is.
Als je op het moment van koolhydraatgebrek doorgaat met je lichaam en doorgaat met het eten van snoep, zal dit de situatie alleen maar verergeren. Het lijkt misschien dat de hersenen de belangrijkste regulator zouden moeten zijn van de inname van eenvoudige koolhydraten. Suiker veroorzaakt echter de synthese van gelukshormonen. Wetenschappers beweren dat wanneer we suiker consumeren, onze hersenen zich op dezelfde manier gedragen als bij het gebruik van opiaten.
Heeft het lichaam snoep nodig?
Sucrose is een enkelvoudig koolhydraat en, eenmaal ingenomen, wordt deze stof snel afgebroken tot fructose en glucose. Veel mensen kennen de stelling dat het voldoende is om een klein snoepje te eten om het werk van de hersenen te activeren. Glucose voor het menselijk lichaam is de belangrijkste en misschien wel een onvervangbare energiebron.
In dit geval worden eventuele koolhydraten als gevolg daarvan afgebroken tot glucose. Het belangrijkste verschil tussen eenvoudige en complexe koolhydraten is de snelheid waarmee ze door het lichaam worden verwerkt. Dezelfde suiker wordt, zoals we al zeiden, in korte tijd verwerkt en dit leidt tot een scherpe afgifte van insuline.
Een van de belangrijkste ontvangers van glucose als energiebron zijn de hersenen. Daarna wordt de stof afgegeven aan andere organen. Dankzij insuline komt glucose snel in de cellen van de organen. Als de hersenen onmiddellijk alle glucose voor energie gebruiken, kunnen andere organen twee kanten op. Ten eerste kunnen cellulaire structuren glycogeen maken uit glucose, dat vervolgens wordt gebruikt voor energie wanneer de toevoer van een nieuwe dosis glucose wordt onderbroken. Ten tweede wordt het verbruikt om energie te verkrijgen. Als de concentratie glucose hoog is en de cellen geen energie nodig hebben, dan wordt de stof omgezet in vet. Zo kunnen we het feit vermelden. Dat kan een mens makkelijk zonder suiker. Eigenlijk is dit precies wat er gedurende vele eeuwen is gebeurd. Alle energie die je nodig hebt, kan je volledig halen uit complexe koolhydraten. Als u niet wilt nadenken over hoe u in de toekomst van het verlangen naar snoep af kunt komen, moet u dit product opgeven. Als laatste redmiddel, minimaliseer het gebruik ervan.
Hoe zich te ontdoen van sterke trek in suiker?
Je hebt waarschijnlijk al begrepen dat het verlangen naar suiker tot op zekere hoogte een psychologische verslaving is. Dit suggereert dat je aan jezelf moet werken. Dit is echter niet zo eenvoudig als het lijkt, en in zo'n situatie kunnen de volgende tips je helpen:
- Introduceer extra bronnen van eiwitverbindingen in het voedingsprogramma om de eetlust te verminderen.
- Raadpleeg uw arts voor advies, want trek in zoetigheid kan worden veroorzaakt door afwijkingen aan de schildklier of een gevolg van candidiasis.
- B-vitamines kunnen helpen om te gaan met een hoog verlangen naar suiker.
- Gebruik geen suikervervangers, deze kunnen de situatie alleen maar verergeren.
- Als het erg moeilijk wordt om suikerverslaving te weerstaan, gebruik dan pure chocolade met minimaal 70 procent cacao.
- Koop geen snoep en bewaar ze niet thuis.
- Probeer geen vetarme voedingsmiddelen te gebruiken, omdat ze vaak dezelfde suiker toevoegen om de smaak te verbeteren.
U kunt uw verlangen naar suiker overwinnen met behulp van voedingssupplementen of medicijnen, maar u moet er voorzichtig mee zijn. In ieder geval moet u eerst een arts raadplegen en alleen met zijn toestemming beginnen met het innemen van medicijnen. De meest populaire voedingssupplementen zijn gebaseerd op chroom.
Merk op dat puur chroom een sterk toxine is en dat de zeswaardige verbindingen van dit metaal, naast al het andere, ook kankerverwekkend zijn. Het lichaam heeft echter minimale hoeveelheden chroom nodig, omdat de stof nodig is voor de aanmaak van bloed en ook deelneemt aan het metabolisme van basisvoedingsstoffen. De effectiviteit van preparaten op basis van chroom voor het elimineren van suikerafhankelijkheid wordt verklaard door het feit dat deze stoffen elkaar uit het lichaam "wassen". Dus hoe hoger de concentratie chroom in het lichaam, hoe minder suiker je nodig hebt en vice versa.
Chroompicolinaat wordt het meest gebruikt om suikerverslaving te behandelen. Bovendien werd deze eigenschap van de stof bewezen in de loop van twee grootschalige onderzoeken die in de Verenigde Staten werden uitgevoerd. Het werkingsmechanisme dat wordt gebruikt om dit probleem op te lossen, is echter nog niet vastgesteld.
Een ander supplement dat mensen kan helpen die willen weten hoe ze van het verlangen naar suiker af kunnen komen, is glutamine. Het is een amine dat vrij actief door atleten wordt gebruikt. Bovendien wordt het additief al meer dan vier decennia in de geneeskunde gebruikt. Aanvankelijk werd glutamine gebruikt om verschillende ziekten van het spijsverteringsstelsel te behandelen, maar in de loop van verder onderzoek ontdekten amines nieuwe eigenschappen, waarvan sommige nogal onverwacht bleken te zijn.
Als we terugkeren naar de vraag hoe we met behulp van glutamine van het verlangen naar suiker af kunnen komen, dan is het mechanisme van het supplement gebaseerd op het vermogen om spierweefsel te stabiliseren. En ook om de processen van het verwijderen van metabolieten uit het lichaam van het vetmetabolisme te versnellen. Vergeet niet dat amine een energiebron is en dat het lichaam het indien nodig gebruikt om dit probleem op te lossen.
Glutamine neemt ook deel aan de synthese van de belangrijkste neurotransmitters, waardoor de gemiddelde toestand tussen opwinding en rust kan worden vastgesteld. Tot slot merken we nog een mogelijkheid van het supplement op - om de immuniteit te verbeteren. Van alle medicijnen die worden gebruikt om het verlangen naar snoep te onderdrukken, is glutamine misschien wel de veiligste en tegelijkertijd meest effectieve. We raden je aan om eerst zelf met deze verslaving om te gaan, en als het moeilijk is om dit te doen, probeer dan glutamine.
Zie hier voor meer informatie over het wegwerken van het verlangen naar suiker:
