Ontdek wanneer het nuttig kan zijn om enkelvoudige koolhydraten te gebruiken om een positieve energiebalans te maximaliseren. Pro-atleten gebruiken vaak snoep voor en na de les. Meestal zijn dit zoete vruchten, bijvoorbeeld rijk. Dit feit kan worden verklaard door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid koolhydraten in zoete voedingsmiddelen. Deze voedingsstof is een essentieel element in de menselijke voeding. Het zijn koolhydraten die ons van energie voorzien, de hersenen en de lever voeden.
U dient zich ervan bewust te zijn dat koolhydraten worden onderverdeeld in eenvoudig (snel) en complex (langzaam). Zoet voedsel bevat fastfood dat in staat is om het lichaam in de kortst mogelijke tijd van energie te voorzien. Laten we eens kijken of je na en voor je training snoep moet eten.
Wat zijn eenvoudige koolhydraten?
Enkelvoudige koolhydraten hebben een zoete smaak en lossen snel op in water. Ze hebben ook een hoge glycemische index. Volgens vooraanstaande voedingsdeskundigen hebben enkelvoudige koolhydraten voor de mens weinig voedingswaarde en is het wenselijk de inname ervan te beperken. Ze kunnen echter op een bepaald moment nodig zijn. Met betrekking tot bodybuilding geldt dit voor de periode van massabijeenkomst.
Eenmaal verteerd, activeren enkelvoudige koolhydraten de afgifte van insuline. Dit hormoon heeft een anabole werking en helpt het herstel van het lichaam te versnellen. Er moet ook worden opgemerkt dat bij het eten van kleine hoeveelheden eenvoudige koolhydraten het vetmetabolisme wordt versneld en als gevolg daarvan het lichaamsgewicht wordt verlaagd.
Alle voedingsmiddelen die enkelvoudige koolhydraten bevatten, hebben een zoete smaak en de meeste van deze voedingsstoffen worden gevonden in suiker, honing, chocolade, enz. We hebben al gezegd dat enkelvoudige koolhydraten niet veel voedingswaarde voor het lichaam bieden, maar je moet ze niet volledig uitsluiten van je voedingsprogramma.
Bij een tekort aan voedingsstoffen zijn depressie en verminderde hersenactiviteit mogelijk. Je moet de hele dag door 120 gram snelle koolhydraten consumeren om het lichaam te voorzien van energie voor het zenuwstelsel. De inname van voedingsstoffen na het sporten is even belangrijk.
Moet je snoep eten na en voor je training?
Mensen bezoeken vaak de sportschool om lichaamsvet kwijt te raken. In een dergelijke situatie moeten eenvoudige koolhydraten worden opgegeven. Maar feit is dat als je na en voor de training snoep eet, in kleine hoeveelheden, je vetmassa niet toeneemt. In dit geval zullen enkelvoudige koolhydraten de volgende functies vervullen:
- Stimulatie van de insulinesecretie, waardoor de anabole achtergrond zal toenemen.
- Aanvulling van de energieopslag van het lichaam en bescherming van spieren tegen vernietiging.
- Versnelling van vetzuurverbrandingsprocessen.
U kent vast wel een aandoening als het "koolhydraatvenster". Het is een koolhydraattekort en om het te elimineren, moet je een product consumeren dat enkelvoudige koolhydraten bevat, zoals honing of chocolade. Als u aankomt, moet u ongeveer drie keer meer van deze voedingsmiddelen binnenkrijgen dan nodig is voor een vol gevoel. Je kunt ook sportvoeding gebruiken, die snelle koolhydraten bevat.
We hebben al gezegd dat after zoet is en voor een training, niet alleen erna. Aangezien het verteringsproces stopt onder invloed van lichamelijke inspanning, is het noodzakelijk om 60-120 minuten voor aanvang van de training enkelvoudige koolhydraten in te nemen. Dit vult de energiereserves van uw lichaam aan en de voedingsstof wordt een energiebron tijdens uw inspanning. Bovendien vertragen ze ook de katabolische processen die na het einde van de oefening worden geactiveerd.
Chocolade en bodybuilding
Je kunt pure chocolade gebruiken als bron van snelle koolhydraten. Naast het feit dat dit product enkelvoudige koolhydraten bevat, heeft het het vermogen om de concentratie stikstofmonoxide in het lichaam te verhogen. Je kunt het puur gebruiken of toevoegen aan een sportcocktail.
Wetenschappers hebben onderzoek gedaan en het is veilig om te zeggen dat pure chocolade een zeer waardevol product kan zijn voor atleten. Als bewijs hiervan presenteren we de resultaten van één onderzoek. Een groep proefpersonen kreeg vóór de training chocolade en de wetenschappers ontdekten dat de glucoseconcentratie in hun bloed constant was. Dit feit suggereert dat het lichaam een grote energiereserve bezat en atleten intensiever konden trainen.
Er was ook een constant niveau van insuline in het lichaam, wat de snelheid van spieraanwinst aanzienlijk verhoogde. Een ding om te onthouden is dat insuline het lipolyseproces kan vertragen, wat ook door wetenschappers werd opgemerkt in de loop van het onderzoek.
We hebben al ontdekt dat pure chocolade voor jou een uitstekend hulpmiddel kan zijn om massa aan te komen. Wanneer u het echter gebruikt, moet u een paar eenvoudige regels volgen:
- Voeg het product toe aan je eiwitshake.
- Gebruik alleen chocolade met minimaal 70 procent cacao.
- Je kunt gewone cacaopoeder gebruiken door het toe te voegen aan je sportshake.
Als u een product gebruikt dat minder dan 70 procent cacao bevat, krijgt u geen voordeel. Daarnaast wordt aan dergelijke chocolade vaak veel suiker toegevoegd, wat ook ongewenst is.
Meer over snoep voor massawinst:
