Een heerlijke, natuurlijke en gezonde lekkernij zijn bananenchips, die je in een paar minuten kunt bereiden, en we vertellen je precies hoe.
Inhoud recept:
- Nut van chips
- Bananenchips Opties
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Tegenwoordig schakelen velen over op een goed en gezond dieet. Als u echter de voorkeur geeft aan natuurlijk voedsel met een minimale warmtebehandelingstijd, kunt u alle soorten lekkers in de vorm van chips voor altijd vergeten. Maar als u dit niet kunt, dan is het voor u dat er verschillende recepten voor zelfgemaakte frites zijn uitgevonden, en ze zijn bereid uit een verscheidenheid aan producten: kool, wortelen, appels, bieten en andere groenten en zelfs fruit.
Nut van chips
Groentechips zijn een geweldig bijgerecht en fruitchips zijn een onmisbare snack tijdens de werkuren. Het zal niet moeilijk zijn om je eigen chips te koken, terwijl ze altijd caloriearm en erg gezond zijn. En het lage caloriegehalte van gerechten is een speciale rekening bij mensen die een figuur behouden en op hun gewicht letten. Als je bovendien het recept voor bananenchips hebt geleerd, zul je zeker een extra favoriete delicatesse in de kinderkeuken krijgen, waarmee je de gekochte tegenhangers voor altijd zult vervangen. Omdat het belangrijkste voordeel van huisgemaakte frites de afwezigheid van schadelijke additieven is.
Bananenchips Opties
Bananenchips worden bij voorkeur gemaakt van rijpe bananen. Voor de pikantheid en smaakversterking kun je ongezoete en licht gezoete of gezouten frites maken, met toevoeging van kaneel, honing, etc. Je kunt ook plakjes banaan in kokende suikersiroop dopen. Deze chips zullen crunchen en lang worden bewaard zonder conserveringsmiddelen en stabilisatoren. Je kunt bananen in verschillende vormen snijden: schijfjes, partjes, kwartjes, blokjes, helften.
Chips kunnen verschillen in verschillende kooktechnologieën. Maar de eenvoudigste en snelste wordt hieronder beschreven. Deze chips blijken mooi goudgeel van kleur te zijn, zien er smakelijk uit en zijn erg knapperig. Ze moeten echter nog steeds met mate worden geconsumeerd, omdat het caloriegehalte van bananenchips hoog is.
- Calorische inhoud per 100 g - 500-540 kcal.
- Porties - 1 Banaan
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Banaan - 1 st.
- Poedersuiker - optioneel
Bananenchips koken
1. Was en droog de banaan. Snijd het vervolgens met een scherp mes in dunne ringen van ongeveer 3 mm dik.
2. Bekleed een groot bord of een glazen bakplaat die bij je magnetron is geleverd met bakpapier. Schil elke bananenring en leg deze op een bakplaat zodat de plakjes banaan elkaar niet raken. Je kunt de banaan eerst schillen en dan in ringen snijden. Maar in dit geval, omdat het bananenvlees zacht is, zal het niet werken om het in dunne plakjes te snijden.
3. Plaats de chips 2-3 minuten in de magnetron. Gedurende deze tijd moeten ze uitdrogen en uitharden. Als het vermogen van uw apparaat zwak is, verhoog dan de baktijd tot 5 minuten. Verwijder de afgewerkte chips voorzichtig van het perkament om ze niet te breken, en begin aan uw maaltijd. Indien gewenst kunt u de chips fijnmalen met poedersuiker.
Zie ook het videorecept over het koken van bananenchips.
