Een stapsgewijs recept met een foto van het thuis maken van koffie-ijsblokjes. Nuttige eigenschappen voor het lichaam. Toepassing in cosmetologie en gebruik bij het koken. Videorecept.
Koffie is een drank die je niet kunt weigeren, ook niet voor wie er geen fan van is. Koffie stimuleert en geeft energie. Op een warme dag wil je echter niet alleen verkwikkend, maar ook verkoelend. Ik stel voor om van je favoriete drankje ijs te maken, dat zal verfrissen in de zomerse hitte, met behoud van een aangename en herkenbare smaak. Om van de aromatische koelte te genieten, kunnen koffie-ijsblokjes worden toegevoegd aan melk of zelfs water. Er worden alcoholische en niet-alcoholische dranken mee gemaakt, gedompeld in warme chocolademelk om af te koelen, enz.
Stukjes ijskoffie kunnen niet alleen dienen voor het maken van een cocktail, maar kunnen ook een prachtig anti-aging cosmetisch product worden. Kalium en magnesium, vetten en mineralen komen voor in koffiebonen. Deze samenstelling helpt de huid te reinigen en gezonder, elastischer en mooier te maken. IJsblokjes helpen huidveroudering te vertragen en fijne lijntjes en rimpels glad te strijken. Het recept voor het invriezen van koffie thuis is heel eenvoudig. Het vereist geen grote financiële kosten en neemt niet veel tijd in beslag. Tegelijkertijd zal koffie-ijs verfrissen en stimuleren wanneer het wordt geconsumeerd en de huid van het gezicht strakker maken door dagelijkse ochtendmassages.
Zie ook hoe u melk invriest voor saus en koffie.
- Calorie-inhoud per 100 g - 79 kcal.
- Porties - 12
- Kooktijd - 5 minuten voor het koken, plus tijd voor het instellen
Ingrediënten:
- Gebrouwen gemalen koffie - 1 tl met een glijbaan
- Drinkwater - 100 ml
- Suiker - 1 tl of naar smaak
Stap voor stap bereiding van koffie-ijsblokjes, recept met foto:
1. Gebruik een handig bakje om koffie te zetten. Het kan een Turk zijn, een mok of een ander gerecht. Giet de gemalen koffie in de container van uw keuze.
2. Giet vervolgens suiker. Hoewel suiker kan worden weggelaten. Dit is naar wens en optioneel. U kunt ook alle aromatische kruiden en specerijen toevoegen, bijvoorbeeld kardemom, anijs, kruidnagel, pimenterwten, enz.
3. Giet drinkwater in een mok.
4. Stuur koffie om op het fornuis te zetten. Zet matig vuur aan en wacht tot het kookt. Zodra de eerste bubbels aan de oppervlakte verschijnen, die snel naar boven zullen stijgen, haal je de Turk van het vuur. Anders lopen ze weg en vlekken op de kachel.
5. Plaats het deksel op de container met de gezette koffie en laat trekken.
6. Koel de drank af tot kamertemperatuur en zeef hem door fijne filtratie (kaasdoek, zeef).
7. Giet de koffiedrank in speciale ijsblokjesbakjes of siliconen snoepbakjes.
8. Stuur het om in de vriezer te bevriezen bij een temperatuur van maximaal -15 ° C. Als er een "shockfreeze"-modus is, gebruik deze dan. En wanneer het ijs bevriest, zet u de vriezer terug naar de vorige modus.
9. Haal de bevroren koffie-ijsblokjes uit de container en doe ze in een speciale zak. Stuur ze naar de vriezer voor verdere opslag. Hun houdbaarheid is maximaal 6 maanden, op voorwaarde dat de temperatuur niet hoger is dan -15 graden.
Zie ook een videorecept over het maken van koffie-ijsblokjes voor cocktails.
