Houd je van chips? Maar ben je bang om ze te gebruiken vanwege de vele negatieve recensies? Dan stel ik voor om zo'n lekker te koken van dunne Armeense lavash. Dergelijke chips kunnen zonder angst aan kinderen worden gegeven en voor altijd het winkelproduct vergeten.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Iedereen weet dat chips een van de leidende plaatsen in junkfood innemen. Ze bevatten veel zeer allergene voedingsadditieven die gezondheidsproblemen veroorzaken. Bovendien bevatten alle chips "met smaak" van champignons, spek, kaas, enz. Niet de aangegeven componenten, ze worden vervangen door conventionele smaken. Welnu, de meest schadelijke eigenschap is de aanwezigheid van kankerverwekkende stoffen die kanker veroorzaken. En het ergste is dat de belangrijkste "eters" van chips kinderen zijn.
Daarom moeten ouders noodzakelijkerwijs de voorkeuren en smaken van het kind corrigeren en vormgeven, door hem gezond voedsel aan te bieden. Als je baby of jijzelf de wens hebt om te crunchen, bereid dan chips van dunne Armeense lavash. Ze kunnen klassiek worden gemaakt of met een verscheidenheid aan smaken, zoals paprika, zure room en kruiden, champignons, kaas, enz. Je kunt een kind zonder angst trakteren op zo'n snack, het gebruiken in salades en zelfs zelf ontbijten met een kopje koffie in de ochtend.
Lavash-chips worden vrij snel, eenvoudig en gemakkelijk bereid. Lavash wordt gesneden, gecoat, besprenkeld, naar de oven gestuurd en in slechts een paar minuten is de snack klaar. En de snack wordt nog sneller gegeten. Bereid daarom in één keer een grote batch zodat iedereen er optimaal van kan genieten.
- Calorische inhoud per 100 g - 326 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15-20 minuten
Ingrediënten:
- Dunne Armeense lavash - 1 st. ovaal
- Kaas - 100 g
- Boter - 50 g
Lavashchips met kaas koken:
1. Snijd het pitabroodje met een keukenschaar in stukjes van elke vorm. Hun grootte mag niet erg groot zijn. Maak ze als in de winkel gekochte chips. Neem vervolgens een bakplaat en leg de sneetjes pitabroodje erop.
2. Snijd de boter in kleine stukjes, ongeveer 0,5-0,7 mm, en verdeel over de stukjes pitabroodje. Volg je je figuur, dan mag je geen olie gebruiken.
5
3. Rasp de kaas op een grove rasp en verdeel over de plakjes kaas bovenop de boter. De hoeveelheid kaas kan naar eigen inzicht en smaak willekeurig zijn. Naast kaas kun je allerlei kruiden en specerijen toevoegen. Verwarm de oven voor op 120 graden en laat de frites 15-20 minuten drogen. Houd de deur van de vetpan open tijdens het koken om stoom te laten ontsnappen. Chips kunnen zowel gekoeld als warm worden geconsumeerd.
Zie ook een videorecept over het maken van lavashchips met kaas.
