Hoe maak je een eenvoudig en gezond drankje - een alcoholische aardbeienmilkshake met chocolade? Selectie van producten, stap voor stap recept met foto- en videorecept.
Melksmoothies, alcoholische cocktails, chocoladedranken zijn geweldig! Ze zijn ontzettend lekker, en zo gevarieerd dat je hoofd er van gaat tollen. Van de vele opties voor hun bereiding, maken we vandaag een alcoholische aardbeienmilkshake met chocolade, waarvan het onmogelijk is om jezelf los te scheuren.
De shake vereist een blender om het voedsel te hakken en te mengen. Je kunt dit ook doen met een shaker. Als basis kun je zowel melk als room, ijs, naturel of aardbeienyoghurt nemen. Gebruik voor een echt heerlijke cocktail hoogwaardige ingrediënten van hoge kwaliteit. Pure chocolade, cacaopoeder, chocoladedruppels zijn geschikt als chocoladeadditief voor het recept. Aardbeien kunnen vers of bevroren worden genomen, maar het is beter om verse bessen te gebruiken, zodat de drank een uitgesproken smaak en kleur heeft. Deze dikke ijsdrank kan alcoholisch of niet-alcoholisch zijn.
Thuis cocktails maken is goed omdat je de concentratie en rijkdom van smaak aan jezelf kunt aanpassen. Hoe dan ook, je kunt ander fruit, confituur, jam aan de cocktail toevoegen… - wat je hartje begeert. Van elk recept, door te experimenteren, kun je je eigen heerlijke versie van een traktatie maken, door componenten en smaakstoffen naar wens toe te voegen.
Zie ook hoe u melklikeur maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Aardbei - 100 g
- Pure chocolade - 30 g
- Cognac - 50 ml of naar smaak
- Melk - 130 ml
Stapsgewijze bereiding van een alcoholische melk-aardbeicocktail met chocolade, een recept met een foto:
1. Sorteer de bedorven en rotte aardbeien. Gebruik bessen die helder, sappig en geurig zijn. Was en droog de bessen voor het koken met keukenpapier. Snijd de groene stelen af en doe de bessen in een blenderkom of handig groot glas.
2. Maal donkere chocolade tot middelgrote stukjes. Gebruik desgewenst melk- of witte chocolade in plaats van pure chocolade.
3. Plaats de geplette chocolade in de aardbeienkom. Als u geen kleine chocoladekorrels in de cocktail wilt, smelt u de chocolade in een waterbad en voegt u de vloeibare massa toe aan de afgewerkte drank.
4. Giet de afgekoelde melk bij het voedsel. Gebruik zelfgemaakte melk voor een rijke smaak. Als de cocktail is gemaakt om de dorst weg te nemen of om gewoon van te genieten, is gepasteuriseerde melk uit de winkel voldoende.
5. Plaats de blender in de container met de ingrediënten.
6. Maal het voedsel tot het glad en glad is.
Afhankelijk van het aandeel van de gebruikte producten, hangt de consistentie van de drank af. Om het dessert vloeibaar te maken, neem je meer melk, en als je daarentegen een dikke cocktail wilt, verminder dan de hoeveelheid of voeg meer aardbeien toe.
7. Giet cognac in de cocktail en klop de producten opnieuw met een blender. Probeer voor het serveren een alcoholische aardbeienmilkshake met chocolade. Voeg de ontbrekende producten naar smaak toe. Mogelijk moet u een beetje suiker, cognac of melk toevoegen. Garneer het drankje met rijpe muntbessen en drink door een rietje om van het leven te genieten.
Dranken op basis van zuivel moeten direct na bereiding worden gedronken. Het wordt niet aanbevolen om ze zelfs in de koelkast te bewaren, omdat fruitzuren kunnen het oxidatie- en stollingsproces van melk veroorzaken.
Zie ook het videorecept over het maken van klassieke cocktails.
