Een voedzame, caloriearme snack - een broodje zonder brood gemaakt van tomaten, kaas en basilicum. Kenmerken van koken, serveerregels en caloriegehalte. Stap voor stap recept met foto- en videorecept.
Brood, boter, kaas, worst zijn klassiekers in de wereld van sandwiches, die dagelijks gebruikt worden als ontbijt, tussendoortje of zelfs in plaats van een volledige lunch of diner. Met de komst van de zomer wil je echter niet alleen lekker en gezond eten, maar ook je figuur in vorm brengen en extra kilo's verliezen. Dit betekent niet dat u uw favoriete lekkernijen moet opgeven. Het geheim is immers dat sandwiches ook zonder brood gemaakt kunnen worden. En de verscheidenheid van dergelijke recepten is zo buiten de schaal dat iedereen er iets naar zijn gading bij zal vinden. Laten we een heerlijke en eenvoudige zomersnack maken - een broodje zonder brood gemaakt van tomaten, kaas en basilicum. Zo'n sandwich zal het lichaam vullen met nuttige vitamines en mineralen.
Als je geen zin hebt om complexe maaltijden te koken, maar je wilt smullen van iets lekkers, dek dan de tafel met dit eenvoudige voorgerecht. Dit is een interessant idee voor een snel recept. Maar als je het voorgerecht niet bevredigend vindt, bijvoorbeeld voor de mannelijke helft, kan het voorgestelde broodje worden aangevuld met een sneetje brood. Maak bijvoorbeeld een eenvoudige snack in Italiaanse stijl. Leg de tomaten met kaas en basilicum op houtskool geroosterd brood, grill, broodrooster, in de oven op een rooster of koekenpan zonder olie. U krijgt een originele exquise bruschetta.
Zie ook hoe je sandwiches met groenteworst maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porties - 5
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Tomaten - 1 st.
- Basilicum - 1-2 takken
- Kaas (witte varianten) - 100 g
- Olijfolie - 1 tl
Stapsgewijze bereiding van een broodje zonder brood van tomaten, kaas en basilicum, een recept met een foto:
1. Kies voor het recept dichte en elastische tomaten, zodat ze bij het snijden hun vorm behouden en niet veel sap geven. Was de geselecteerde vruchten met koud stromend water, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in ringen van ongeveer 5 mm dik. Besprenkel de tomaten met een paar druppels olijfolie.
2. Snijd de kaas naar wens in vierkante, ronde of rechthoekige stukken. De dikte van de plak kan willekeurig zijn, maar de sandwich is het lekkerst als de tomaten en kaas op dezelfde dikte worden gesneden. Leg de plakjes kaas op de plakjes tomaat. Giet een paar druppels olijfolie over de kaas.
3. Was de basilicumtakjes en droog ze af met keukenpapier. Snijd de bladeren af en versier de snack ermee. Een broodje zonder brood van tomaten, kaas en basilicum is klaar en kan op tafel geserveerd worden. Als het gerecht je niet genoeg vreet, leg je het bereide koolhydraatvrije broodje op een dun sneetje vers brood.
Zie ook het videorecept over hoe je de perfecte avondsnack maakt - 3 sandwiches zonder brood.
