Heerlijke cheesecakes met chocolade - niemand kan het weerstaan. Daarom schrijven we dringend een recept op om iedereen te veroveren met ons culinaire meesterwerk.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecepten
Houden je kinderen niet van kwark? Dit is te repareren. Je kunt er kaastaarten met chocoladevulling voor maken. Geloof me, zulke cheesecakes zullen met zo'n snelheid van het bord verdwijnen dat je geen tijd hebt om te knipperen. Om een gerecht te bereiden, kunt u elke kwark gebruiken - winkel, zelfgemaakte en elk vetgehalte kan ook zijn. Het handigst is om een stuk zwarte of melkchocolade in de cheesecake te doen, maar dit is niet nodig. Heb je chocoladepasta? Gebruik het. Cheesecakes worden heel eenvoudig en snel bereid, het duurt natuurlijk het langst om ze te vormen, maar het is het waard. Wat is er tenslotte lekkerder dan een rozige en aromatische cheesecake met gesmolten chocolade erin? Wees voorzichtig, ze zijn verslavend.
- Calorische inhoud per 100 g - 251 kcal.
- Porties - voor 4 personen
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 400 g
- Chocolade - 100 g
- Griesmeel - 50 g
- Meel - 100 g
- Ei - 1 st.
Stapsgewijze bereiding van cheesecakes met chocolade in een pan
1. Kwark voor sirniki is natuurlijk het beste om zelfgemaakt, vet te nemen. Het komt er lekkerder uit. Als de kwark vetarm (droog) is, voeg dan een beetje zure room toe aan het deeg. Dus, in een kom, combineer kwark, ei, griesmeel.
2. Meng het mengsel grondig met een vork. Plet grote stukken kwark met een vork. De massa moet homogeen zijn. Je moet geen suiker aan het deeg toevoegen, omdat er een chocoladevulling zal zijn, en het is a priori zoet. We laten het deeg 20 minuten alleen, zodat het griesmeel opzwelt. Het deeg wordt wat dichter en gemakkelijker om mee te werken.
3. Giet bloem in een diep bord en schep een deel van de wrongelmassa met een lepel.
4. Neem nu met droge handen deze wrongel "cake", plaats in het midden 1 stuk chocoladereep of 1 theelepel chocoladepasta.
5. Rol de randen van de cake op tot een wrongel. Dompel het aan beide kanten in bloem en stuur het rechtstreeks naar de pan met verwarmde plantaardige olie.
6. Bak de cheesecakes 3-4 minuten aan elke kant op middelhoog vuur. Ze moeten bruin zijn.
7. Klaar. Cheesecakes kunnen aan tafel geserveerd worden. Wees voorzichtig, warme chocolademelk van binnen, je kunt het verbranden.
8. Dit zijn de prachtige wrongelcakes binnenin. Als je nog niet hebt besloten om ze te koken, zou deze foto je een ongelooflijke eetlust moeten bezorgen en, dienovereenkomstig, de wens om dit gerecht te koken. We kijken uit naar uw feedback.
Zie ook videorecepten:
1) Waanzinnig lekker recept voor cheesecakes met chocolade
2) Kwarkpannenkoekjes met chocoladevulling
