Houd je van cheesecakes, maar vermijd je het eten van gefrituurd voedsel dat in een pan is gekookt? Laten we dan cheesecakes in de oven maken, vooral omdat dit proces vrij eenvoudig is.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Cheesecakes, nou, ze zijn allemaal goed, en een sappige delicate textuur, en een rijke wrongelsmaak, en een aangename zoetheid, en heerlijke tonen van vanillearoma. Ze hebben echter nog steeds een vlieg in de zalf, wat de vreugde van een smakelijk ontbijt aanzienlijk bederft. Cheesecakes zijn uitstekende kwarkpannenkoekjes, maar ze worden gebakken in een pan in een grote hoeveelheid plantaardige olie. Hoewel dit nog geen reden is om boos te zijn, is er een geweldige oplossing om dergelijke wrok te omzeilen - de oven. Daarom, weg met de pannen, en we zullen dieet- en niet-standaard cheesecakes in de oven koken.
In dit recept zit naast de afwezigheid van olie en een schadelijke gebakken laag nog een extra pluspunt. Ik kneed het deeg, vormde de pannenkoeken, leg ze op een bakplaat, zet ze in de oven en dat is alles, dan kun je je gang gaan terwijl het ontbijt in de keuken wordt gebakken. Zo'n ochtendmaaltijd is niet alleen lekker, maar ook caloriearm.
De ingrediënten zijn hier hetzelfde: kwark, eieren, suiker, zout, maar het meel wordt vervangen door maïsstengels. Hoewel u, indien gewenst, griesmeel kunt toevoegen of het gebruikelijke tarwemeel kunt laten staan. Als je weelderige cheesecakes wilt krijgen, moet je bakpoeder of frisdrank aan het deeg toevoegen. Bovendien kunnen wrongelcakes niet in de gebruikelijke klassieke ronde vorm worden bereid, maar met kleine muffinvormpjes.
- Calorische inhoud per 100 g - 195 kcal.
- Porties - 15
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 500 g
- Maïsstengels - 100 g
- Ei - 1 st.
- Appel - 1 st.
- Zout - een snuifje
- Suiker - 2 eetlepels of naar smaak
- Maïszetmeel - 1 eetlepel
Cheesecakes koken in de oven
1. Doe alle producten (kwark, maïsstengels, zetmeel, suiker, zout, eieren) in een diepe kom om deeg te kneden. Draai indien mogelijk, als je extra tijd hebt, de kwark door een vleesmolen of klop met een blender, dan zullen de cheesecakes een gladdere textuur hebben.
2. Was de appel, droog hem af met keukenpapier, verwijder het klokhuis met een speciaal mes, schil en snij in kleine blokjes of rasp. Voeg ze toe aan een kom.
3. Roer het wrongeldeeg goed door zodat alle ingrediënten goed verdeeld zijn.
4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de gevormde ronde cheesecakes erop.
5. Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de syrniki 20 minuten bakken. Leg de afgewerkte maaltijd op een schaal, bestrooi met poedersuiker en serveer. Je kunt het gerecht ook serveren met zure room, slagroom, gecondenseerde melk, honing, jam en andere zoetigheden.
Zie ook een videorecept over het bereiden van cheesecakes in de oven.
