Ontdek de tijd om eiwitten te consumeren om het proces van anabolisme te maximaliseren en het proces van katabolisme te minimaliseren. Eiwitverbindingen vormen de basis van alle weefsels in ons lichaam. Slechts één bouwfunctie die inherent is aan eiwitten is echter niet voldoende. Het is bekend dat alle eiwitverbindingen zijn samengesteld uit amines, waarin ze in het spijsverteringsstelsel worden afgebroken.
Daarna begint het lichaam uit vrije aminozuurverbindingen die soorten eiwitten te produceren die het nodig heeft. Dit kunnen bijvoorbeeld transporteiwitten zijn. Zo vervullen eiwitten verschillende functies in het lichaam, bijvoorbeeld transport, constructie, energie, enz. Wetenschappers hebben alle voedingsstoffen goed bestudeerd en vandaag weten we welke voordelen of nadelen elk van hen kan hebben.
Een paar decennia geleden dacht echter niemand na over de vraag wanneer en welk eiwit het meest effectief is om te gebruiken. Het is met deze benadering van het gebruik van eiwitsupplementen dat u maximale resultaten kunt behalen. Laten we eens kijken hoe we eiwitten op de juiste manier kunnen innemen.
Hoe eiwit in te nemen?
Dosering
Nu kunnen wetenschappers met zekerheid zeggen dat de vereiste dagelijkse dosering van eiwitverbindingen voor mensen 1,5 gram per kilogram lichaamsgewicht is. Door deze hoeveelheid eiwit heeft het lichaam geen tekort aan amines en functioneert het normaal. Tegelijkertijd zal dit natuurlijk niet genoeg zijn voor atleten, omdat ze niet alleen normaal lichaamsfunctioneren moeten bereiken, maar ook moeten aankomen.
Wetenschappers hebben ook een antwoord op deze vraag gevonden - de dagelijkse dosis eiwitverbindingen voor atleten is van twee tot twee en een halve gram per kilo lichaamsgewicht. Daarom, hoe meer je weegt, hoe meer je ook eiwitten moet consumeren. Hier zou ik ook willen zeggen dat sommige bouwers vergeten dat bij een toename van het lichaamsgewicht (de spieren groeien immers), het noodzakelijk is om de dosis eiwitten te verhogen. Als gevolg hiervan kunnen ze zich in een plateautoestand bevinden.
Soort en tijdstip van toelating
We hebben al opgemerkt dat er verschillende soorten eiwitmengsels zijn, namelijk complex, snel en langzaam. Wei-eiwitten zijn snelle eiwitten, die maximaal enkele tientallen minuten nodig hebben om te verteren. Het is wei-eiwit dat het meest geschikt is voor het verkrijgen van massa. U moet het twee of drie keer per dag innemen. De eerste dosis moet 's ochtends worden ingenomen om de katabole reacties te stoppen. Daarna heb je voor aanvang van de training (60 minuten) en ook daarna snelle eiwitsupplementen nodig.
Complexe eiwitsupplementen bevatten een mengsel van verschillende eiwitten die verschillen in de snelheid van opname. Meestal bevatten ze, naast wei-eiwitten, ook ei en caseïne. Daarnaast is de aanwezigheid van soja-eiwit ook mogelijk. Hierdoor lever je na het gebruik van complexe supplementen snel eiwitten aan het lichaam en behoud je de aminozuurpool voor een lange tijd.
Deze supplementen moeten een paar uur voor de training of tussen de maaltijden worden ingenomen. Wei-eiwitten hebben de voorkeur na het voltooien van een trainingssessie. Het laatste type supplement is caseïne of slow protein. Het lichaam verwerkt dit type eiwitverbinding zes tot acht uur. De optimale tijd om caseïne in te nemen is 's avonds, dichter bij de slaap. U kunt dus de katabolische processen die 's nachts actief in het lichaam beginnen te vertragen, vertragen.
Hoe whey eiwit correct innemen?
Wei-eiwit is er in drie soorten: hydrolysaat, concentraat en isolaat. Het eerste type wordt het snelst in het lichaam verwerkt, maar de kosten zijn vrij hoog. Om deze reden zijn concentraat en isolaat het populairst onder sporters.
Het isolaat wordt tijdens de productie grondiger gezuiverd en bevat weinig vet en koolhydraten. Het concentraat is wat inferieur in deze indicator, maar het is niettemin behoorlijk effectief en, onder andere, de kosten zijn laag.
Whey Protein Isolate and Concentrate moet 20-30 minuten voor aanvang van de training en aan het einde van de training worden ingenomen. De snelheid van hun assimilatie verschilt niet significant. Het hydrolysaat wordt voornamelijk gebruikt door atleten die problemen hebben met het spijsverteringsstelsel of niet geïnteresseerd zijn in de kosten van het product.
Voor de meeste sporters is concentreren of isoleren voldoende. Deze soorten eiwitten zijn behoorlijk effectief en je kunt je er gerust toe beperken. Alle soorten wei-eiwitverbindingen hebben een compleet aminozuurprofiel, wat een belangrijk feit is, omdat het lichaam bij gebruik geen gebrek aan vrije amines zal ervaren.
Bekijk deze video hoe je eiwitten binnenkrijgt en in topvorm blijft:
