Een stapsgewijs recept met een foto van een salade met aardbeien en sla thuis. Kooktechnologie, combinaties van ingrediënten, caloriegehalte en videorecept.
Het aardbeienseizoen is lang geleden begonnen en het is tijd om te koken en te genieten van de unieke smaak. Natuurlijk moet je het eerst en vooral alleen eten. Bereid vervolgens desserts, taarten, jam, jam … Maar vandaag stel ik voor om verder te gaan dan de traditionele ideeën over aardbeien. Omdat het niet alleen luxueus is in zoete gerechten, maar ook in salades, en niet alleen zoet, maar ook zout. De bes past goed bij groenten, kruiden, vis, kaas, couscous. Ik nodig je uit om dit zelf te zien en een heerlijke, lichte, gezonde en snelle salade te bereiden voor een zomers licht diner - een salade met aardbeien en sla. Een verrassende combinatie van producten. Het gerecht is vers, gevuld met een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen. Dit voorgerecht is heel makkelijk te bereiden en tegelijkertijd heel origineel! Zeer helder, smakelijk, met een pittige smaak.
Met het assortiment kun je constant variëren en toevoegen waar je van houdt. Aardbeien zijn zo'n veelzijdige bes dat ze niet alleen goed samengaan met kruiden, maar ook met kip, kaas, noten, zeevruchten, ham, groenten … Salade is gekleed met citroensap. Het blijkt erg lekker en vers te zijn. Als je wilt, kun je een complexere dressing maken op basis van sojasaus, mosterd, zure room … Wees niet bang om te experimenteren, gebruik de meest gedurfde combinaties. Het resultaat zal alle consumenten aangenaam verrassen.
Zie ook hoe je een sla-tomatensalade maakt met een gepocheerd ei.
- Calorie-inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Slablaadjes - een paar blaadjes
- Aardbeien - 7-10 bessen afhankelijk van de grootte
- Citroensap - 1 eetlepel
Stapsgewijze bereiding van salade met aardbeien en sla, recept met foto:
1. Was en droog slablaadjes met keukenpapier. Snijd ze in middelgrote stukken of scheur ze met de hand. Slabladeren verdorren zeer snel en verliezen hun luchtige, delicate uiterlijk. Was er daarom zoveel als u voor één keer koken zult gebruiken.
2. Was en droog de aardbeien met keukenpapier. Verwijder de steel en snijd de bessen in 2-4 stukjes, afhankelijk van de grootte. Neem voor het recept bessen die dicht en stevig zijn. Zachte zullen niet werken, omdat bij het mengen van voedsel kunnen ze hun vorm verliezen en in een puree veranderen.
3. Combineer sla en aardbeien in een diepe kom.
4. Was de citroen onder heet water, droog hem en snijd hem in twee helften. Knijp het sap eruit en breng de salade op smaak.
5. Roer de salade voorzichtig door de aardbeien en sla. Serveer het voorgerecht direct na het koken.
Zie ook een videorecept over het koken van aardbeien en sla.
