Boekweitpap met melk is een geweldig gezond ontbijt voor het hele gezin, dat het lichaam de hele dag van energie voorziet. Dit complete voer is gemakkelijk te bereiden, het smaakt heerlijk en je kunt altijd van smaak veranderen door verschillende soorten fruit en bessen toe te voegen.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Pap is een onmisbaar attribuut voor een gezond voedingspatroon. Ze zijn bijzonder rijk aan sporenelementen en andere helende stoffen die nodig zijn voor het lichaam. Van de vele soorten granen is boekweitpap met melk een van de meest bruikbare voor absoluut iedereen, zowel jonge kinderen als volwassenen. Bovendien heeft het speciale gunstige eigenschappen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
Door zijn samenstelling kan boekweit concurreren met vis en rood vlees. Pap is een uitstekend dieetproduct, dat een van de onvervangbare gerechten is voor een goede voeding. Tijdens het dieet wordt boekweit met melk beschouwd als een uitstekende optie om af te vallen. Het heeft een laag caloriegehalte en 100 g bevat slechts 25 g koolhydraten, 4,5 g eiwitten, 2,3 g vet.
Er zijn verschillende manieren om boekweitpap met melk te koken. Bovendien zijn ze allemaal eenvoudig. De eerste is om het graan met melk te gieten en direct in het zuivelproduct te koken. Het belangrijkste is dat de melk niet "wegloopt". De tweede is om in water te koken en de voorbereide pap voor het serveren met koude of warme melk te gieten. Daarnaast kan pap naar smaak zoet of zout gemaakt worden. In deze recensie zal ik je vertellen hoe je boekweit in water in de magnetron kookt en bij het serveren met koude melk giet.
- Calorische inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Boekweit - 50 g
- Melk - 150 ml
- Drinkwater - 100 ml
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
Stap voor stap boekweitpap koken met melk:
1. Sorteer eerst de boekweit, verwijder de stenen zodat ze niet tussen de tanden van de afgewerkte schaal komen. Dit kan worden vermeden als de boekweit wordt geselecteerd. Plaats het vervolgens in een fijne zeef en spoel het af onder stromend water om al het stof af te spoelen.
2. Doe de ontbijtgranen in een comfortabele diepe kom en voeg een beetje zout toe.
3. Breng het water aan de kook en giet het over de korrels.
4. Dek de pap snel af met een deksel of schotel om de warmwatertemperatuur zo hoog mogelijk te houden.
5. Zet een kom ontbijtgranen in de magnetron. Dan kun je pap op twee manieren koken. De eerste is lang: laat de pap een nacht in de magnetron staan. Zet het apparaat niet aan, het zal als thermoskan dienen en de warmwatertemperatuur lang behouden. De pap is klaar in 6 uur. Ten tweede - zet de magnetron 5-7 minuten aan en de pap zal sneller koken dan op het fornuis.
6. Beide opties voor het koken van pap zijn goed. Maar op de eerste, lange termijn, worden absoluut alle nuttige eigenschappen erin bewaard.
7. Breng voor het serveren de pap over op een bord. Als je wilt, kun je fruit, bessen, honing, gekonfijt fruit, enz.
8. Giet melk over de pap en serveer het op tafel. Melk kan van elke temperatuur zijn, warm of koud. De eerste is geschikt voor winterse dagen om warm te blijven, de laatste voor de zomerhitte om af te koelen.
Zie ook een videorecept over het koken van boekweitpap.
[media =
